Recepto Autorius Santa Maria

Vištienos kesadilijos su ananasų salsa
Kesadilijos tai labai populiarus meksikietiškas patiekalas. Įprastai tortilijos yra gaminamos su pasirinktu įdaru ir sūriu, kepamos keptuvėje, kol išsilydys sūris. Pagal mūsų pateiktą receptą tortilijos įdaromos vištiena, ananasų salsa, svogūnais, sūriu bei kalendromis. Patiekite jas su šviežiomis salotomis. Tikras skanumėlis!

Ingredientai:

    • vištienos filė: 2
    • Santa Maria Fajita Spice Mix Original: 0,5 pakelio
    • Santa Maria Pineapple Salsa Medium: 1 indelio
    • Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack): 1 pakelio
    • tarkuotas sūris: 400 gramų
    • svogūnų laiškai
    • šviežia kalendra
    • aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
    • žaliosios pupelės: 150 gramų
    • įvairios salotos
    • žaliosios citrinos: 0,5

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia sudedame vištienos filė į keptuvę ir pagardiname Fajita prieskonių mišiniu.
  2. Kepame vištieną vidutinėje temperatūroje maždaug po 3 minutes iš visų pusių, kol gerai bei gražiai iškepa.
  3. Tuomet supjaustome vištienos filė plonomis juostelėmis ir sudėliojame ant tortilijų su tarkuotu sūriu, ananasų salsa, susmulkintais žaliaisiais svogūnais bei susmulkintomis kalendromis.
  4. Sulenkiame tortiliją į pusskritulį ir kepame keptuvėje vidutinėje temperatūroje iš abiejų pusių, kol sūris išsilydo bei tortilija gražiai apkepa.
  5. Dubenyje sumaišome aliejų su žaliosiomis pupelėmis.
  6. Pakepame pupeles bei pabarstome druska.
  7. Tada sudedame salotų lapus į dubenį, išspaudžiame šiek tiek žaliųjų citrinų sulčių ir sumaišome su žaliosiomis pupelėmis.
  8. Perpjauname kiekvieną kesadiliją perpus ir padedame ant lėkštės.
  9. Patiekiame su salotomis ir lepinamės!
  10. Rekomendacija: Daugiau kesadilijų receptų rasite: Kesadilijos.