Kompot z derenia na zimę
W ten weekend poszliśmy do wioski do mojej teściowej i zabraliśmy dereń z córką. Drzewo jest duże, jest dużo jagód, cóż, grzechem jest nie używać go. Postanowiliśmy zaopatrzyć się w duszony dereń na zimę, kto wie, czy taka możliwość nadal istnieje.

Składniki:

    • dereń: 350 gram
    • cukier: 150 gram
    • woda (ile pójdzie do słoika)
    • kwas cytrynowy (szczypta)
Kompot z derenia na zimę

    Wykonanie przepisu:

  1. Na kompot wybieramy dojrzałe, gęste jagody. Dobrze spłucz.
  2. wybieramy i myjemy jagody
  3. Włóż jagody do czystych słoików.
  4. wkładamy jagody do słoików
  5. Gotujemy wodę i napełniamy ją dereniem przez 15 minut. Pamiętaj, aby przykryć słoik czystą pokrywką.
  6. napełniamy słoiki gotowaną wodą
  7. Następnie wlej wodę do rondla i dodaj cukier do smaku. Możesz zrobić skoncentrowany kompot i po otwarciu puszki rozcieńczyć go wodą, sam zdecyduj, jak wolisz. Wziąłem 350 g jagód i 150 g cukru w ​​1,5 litrowym słoju. Dodaj szczyptę kwasu cytrynowego do słoika i napełnij jagody gorącym syropem.
  8. wylewamy wodę do rondla i dodajemy cukier i kwas cytrynowy
  9. Zwinąć słoik za pomocą klucza, odwrócić go i wysłać pod „futro”, aż ostygnie. Kompot można przechowywać w mieszkaniu. Ciesz się swoimi przedmiotami!
  10. przygotowany kompot z derenia na zimę