Pasta ze śledzia i topionego sera z marchewką

Pasta ze śledzia i topionego sera z marchewką
Myślę, że wiele starszych pokoleń, które znalazły ZSRR, powinno pamiętać o rozprzestrzenianiu się śledzia. Często gotowano go na świątecznym stole i umieszczano obok mielonego mięsa i oryginalnej przekąski. Śledź w tym czasie był dość słony, często moczono go w wodzie lub mleku lub stosowano w sałatkach i przystawkach, w których sól nie była odczuwalna. Teraz ryba jest lekko osolona i najprawdopodobniej spread powinien zostać skorygowany o sól, ale obiecuję, że nie pozostawi cię obojętnym.

Składniki

    • filet śledziowy: 300 gram
    • masło: 80 gram
    • ser topiony: 100 gramów
    • gotowane marchewki: 70 gram
    • zmielony czarny pieprz: do smaku
    • sól: w zależności od potrzeby

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Chcę od razu powiedzieć, że przepis jest przeznaczony na solone śledzie, jeśli masz solone przetwory, to może musisz dodać trochę więcej masła lub twarogu - co jest bardziej podobne.
  2. 2. Marchewki muszą być wcześniej ugotowane i obrane. Z reguły gotuje się go nie dłużej niż 15 minut.
  3. Reklama
  4. 3. Kup śledzia od zaufanego sprzedawcy, z całą błyszczącą skórką bez zażółcenia. Należy go oczyścić z wnętrza, głowy, ogona, grzbietu i kości brzucha.
  5. składniki na pasta ze śledzia topionego sera i marchewki
  6. 4. Olej musi być zimny, w przeciwnym razie trudno będzie przejść przez maszynę do mięsa. Marchew, filet śledziowy i ser śmietankowy mielimy przez maszynkę do mięsa z dużym sitkiem w wykładamy wygodnej głębokiej misce.
  7. 5. W żadnym wypadku nie przebijaj zawartości miksera, składniki zmienią się w jednorodną masę, a smak przekąski stanie się niezrozumiały i dziwny.
  8. marchewkę filet śledziowy i ser mielimy przez maszynkę do mięsa
  9. 6. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Przystawka powinna wyglądać jak na zdjęciu z małymi kawałkami marchewki, śledzia, sera i masła.
  10. 7. Papryka obficie ze świeżo zmielonym pieprzem. W razie potrzeby spróbuj spróbować soli. Przykryj pojemnik folią spożywczą i włóż przekąskę do lodówki na chwilę, gdy na zimno jest znacznie smaczniejsza.
  11. smażymy składniki
  12. 8. Wytnij kromki białego lub czarnego chleba do stanu tostowego w piekarniku lub na patelni i podawaj rodzinie ze śledziem na lunch.
  13. wycinamy kromki białego chleba do stanu tostowego
  14. 9. Tę przystawkę można bezpiecznie postawić przed gośćmi na stole, jedzą ją z wielką przyjemnością.
  15. 10. Dla miłośników śledzia to prawdziwa gratka. Smacznego!
  16. pasta ze śledzia i topionego sera z marchewką
Szybka przekąska

Przepis na tę przekąskę wymyślono spontanicznie, gdy znajomi zadzwonili i powiedzieli, że już nas odwiedzają. W takich przypadkach zawsze mam w szafce puszkę gromadnika, jest to niedrogi i bardzo smaczny przysmak, który wszyscy kochają bez wyjątku. Myślę też, że wiele gospodyń domowych ma puszkę twa...

(1)
Tartaletki z wędzonym kurczakiem, pieczarkami i serem

Tartlety wypełnione przepysznym nadzieniem z wędzonego kurczaka z pieczarkami i serem to niewątpliwie świąteczne danie. Jest to bardzo smaczna, niezwykle wysokokaloryczna, satysfakcjonująca przekąska, idealna na długie świąteczne uroczystości, takie jak Nowy Rok lub Boże Narodzenie. Twoi mężczyźni s...

(1)
Konfitura z czerwonej cebuli

Idealny dodatek do mięs, serów, pasztetów. Konfitura z czerwonej cebuli. Świetna na kanapkę, do burgerów i pieczeni. Konfiturę można pasteryzować przez 10 minut, dzięki temu możemy przygotować większą ilość i przechowywać w spiżarce. Polecam!

(1)
Turecki Börek z nadzieniem z cukinii i sera

Przekąski ‘do ręki’ sprawdzają się idealnie na wszystkie okazję i każdy inny dzień. Reguła ta za każdym razem, przynajmniej u mnie w domu się potwierdza. Czy są to słodkie ciastka, czy obłędne, pieczone paszteciki mojej mamy. Wracając z Turcji miałam głowę pełną nowych smaków i aromatów, a notatnik...

(1)
Ciasto francuskie z serem

Koperty z ciasta francuskiego z serem w domu są przygotowywane bardzo łatwo i prosto - spróbuj i przekonaj się sam! Często robię takie koperty na śniadanie - szybko gotują!Twoja uwaga - przepis na proste i smaczne wypieki! Powiem ci, jak gotować koperty z ciasta francuskiego z serem. Będzie smaczne...

(1)
Krekery w domowych warunkach

Domowe krakersy to cienkie, chrupiące ciasteczka. Robienie domowych krakersów jest łatwe, ale ważne jest, aby wziąć pod uwagę kilka niuansów. Przed pieczeniem krakersy można posypać drobną solą. To jest wariant słonych ciasteczek. A żeby ciasteczka miały smak słodyczy, można posypać cukrem.

(1)
Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Hit każdej imprezy - znikają ze stołu jako pierwsze:). Każdy lubi ciasto francuskie, dlatego na pewno i na Waszym spotkaniu ze znajomymi zrobią furorę. Ich zrobienie zajmie nie więcej niż 10 minut:).

(1)
Rolanda z lawaszu z balikiem

Bułki Lavash są zawsze popularne na każdą okazję. Przede wszystkim jem takie przekąski i nie było szans, że pozostaną nieodebrane. Przygotowuję różne opcje na taką przystawkę. Dzisiaj oferuję bułkę pita z balikiem.

(1)
Trójkąty tatarskie z kurczakiem i ziemniakami

Tradycyjnym daniem tatarskim są trójkąty echpochmak. Ciasta te mają bardzo smaczne ciasto - chrupiące na zewnątrz, miękkie i przewiewne w środku oraz dużo nadzienia. Okazuje się, że jest całkiem sporo ciast, łatwo jest ugotować, na liście składników znajdują się tylko niedrogie i naturalne produkty.

(1)
Gruźinskie danie - Adżarian Khachapuri

Khajapuri w Adżarii jest ostatnio bardzo popularna. Możesz przygotować danie na różne sposoby. Doskonałą opcją byłby przepis w piekarniku. Okaże się bardzo, bardzo smaczne!Przepis Khachapuri w piekarniku pozwala ugotować wszystko nie tylko szybko, ale nawet bez najmniejszego problemu. Początkowo mus...

(1)
Chipsy z lawaszu w mikrofalowej kuchence

Chrupiące i pachnące chipsy pita z serem i ziołami! Pyszne, aromatyczne i zdrowe chipsy pita przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Taką zdrową przekąskę przygotowuje się w kuchence mikrofalowej w zaledwie 5 minut. Możesz sam stworzyć taki chrupiący cud z dodatkami własnego gustu!

(1)
Wege burgery - wegetariańskie (bez mięsa)

Idealny burger wegetariański musi być przede wszystkim dość łatwy do wykonania (niezbyt skomplikowany). Musi być również wypełniony aromatem i pasować do różnych dodatków.Ale co najważniejsze, trzyma się razem, dzięki czemu można go smażyć, piec lub grillować. Jest wilgotny, ale nie papkowaty. I ma...

(2)
Pieczona ciecierzyca

Pikantna chrupiąca ciecierzyca pieczona jest absolutnie uniwersalna. Można go podawać zamiast grzanek do zup, posypywać sałatkami, ale przede wszystkim jest pożywną i smaczną przystawką, która może być świetną alternatywą dla grzanek czy frytek.Smak sam w sobie neutralny, ciecierzyca pozwala na niek...

(1)
OLIWKI z ziołami i czosnkiem

Oliwki z ziołami i czosnkiem- eleganckie i wytrawne! Idealne na przystawkę przed obiadem, na imprezę, lub też jako dodatek do grilla. Świetnie się komponują z różnego rodzaju serami i wieczorną lampką wina:) Tak przyrządzone oliwki po raz pierwszy jadłam w hiszpańskiej restauracji. To typowe hiszpań...

(1)
Zakąska na krakersach

Chcę zaproponować ci przygotowanie się na stół noworoczny, zamiast zwykłych kanapek z czerwonym kawiorem, małych kanapek na krakersach.Ta przystawka nie tylko wygląda pysznie na stole, ale także bardzo smaczna. Wśród gości będzie popyt! Gotowanie nie zajmuje dużo czasu, co jest dość ważne w wakacyjn...

(1)
Domowy hamburger z pikantnym chrupiącym kurczakiem

Niesamowicie pyszny burger z soczystym pikantnym kurczakiem i warzywami. Zaletą hamburgerów domowej roboty jest to, że można je wypełnić absolutnie dowolnym nadzieniem i dowolną ilością. Te hamburgery nie są gorsze od tych z restauracji, bardzo satysfakcjonujące. I na pewno okazują się bardziej przy...

(1)