Sałatka śledziowa z buraczkami, ziemniakami i serem
Proponuję ugotować pyszną sałatkę ze śledziem i burakami na świąteczny lub codzienny stół. Do tego dania potrzebne będą najbardziej zwyczajne składniki, ale dzięki efektywnemu projektowi sałatka wygląda bardzo jasno i kolorowo. Pamiętaj, aby ugotować tę sałatkę, a ty, twoi krewni i goście polubicie ją!

Składniki

    • lekko solony filet śledziowy: 1 szt
    • gotowane buraki: 2 szt
    • gotowane ziemniaki w skórce: 1-2 szt
    • ser topiony „Przyjaźń”: 70 g
    • słodkie i kwaśne jabłko: 1 szt 
    • kiszony ogórek: 1 szt
    • sok z cytryny: 1 łyżeczka
    • cebula (mała): 0,5 szt. (opcjonalnie)
    • majonez: 2 stołowe łyżki
    • olej roślinny: 1 stołowa łyżka
    • sól, świeżo zmielony czarny pieprz: do smaku
    • cukier: 0,5 łyżeczki
    • posiekane zielenie koperkowe: 1-2 łyżki stołowe
Sałatka śledziowa z buraczkami, ziemniakami i serem

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Usuń wszystkie kości z fileta śledziowego. Obrane gotowane ziemniaki. Pokrój filet śledziowy i ziemniaki w małe kostki.
  2. pokrojony filet śledziowy i ziemniaki
  3. 2. Obierz jabłko ze skórki i nasion, posyp sokiem z cytryny (aby się nie ściemniało). Pokrój kremowy ser i jabłko w kostkę i dodaj do sałatki ze śledzia i ziemniaków.
  4. pokrojony ser i jabłka w kostkę
    Reklama
  5. 3. Do tego dodaj również kiszony ogórek, pokrojony w małe kostki i majonez.
  6. dodajemy pokrojony ogórek i majonez
  7. 4. Dopraw sałatkę solą i pieprzem, dodaj obraną i drobno posiekaną cebulę. Jeśli cebuli się nie podoba - nie dodawaj!
  8. przyprawiamy sałatkę dodajemy cebulę
  9. 5. Wymieszaj sałatkę ze śledzia i połóż na owalnym naczyniu.
  10. wykładamy sałatkę na naczynie
    Reklama
  11. 6. Obierz ugotowane buraki, pokrój w małe kostki, dodaj cukier i wlej olej roślinny, wymieszaj.
  12. mieszamy pokrojone buraki z cukrem i olejem
  13. 7. Używając sałaty ułożonej na owalnym naczyniu, wykonaj głębokie rowki i ostrożnie połóż buraki łyżką.
  14. układamy buraki na sałatce
    Reklama
  15. 8. Posyp lekką część sałatki posiekanym koperkiem.
  16. posypujemy koperkiem
  17. 9. Cudowna, bardzo smaczna i piękna sałatka ze śledziem i burakami jest gotowa, możesz od razu podać ją na stół. Danie jest przygotowywane z całkowicie zwyczajnych produktów, ale dzięki nietypowej porcji wygląda bardzo imponująco i może ozdobić nie tylko codzienny, ale także świąteczny stół. Smacznego!
Reklama