Sałatka z pieczarkami, jajkami i żółtym serem
Sałatka jest łatwa w przygotowaniu, błyskawiczna i przy tym bardzo smaczna.
Składniki:
- płaty śledziowe: 8-10 w zalewie korzennej lub w oleju
- mieszanka Meksykańska: 1 słoiczek
- ziemniaki: 3 średnie ugotowane w łupinkach
- cebula: 1 mała
- majonez: 3 kopiaste łyżki
- sól
- pieprz
- ostra musztarda: 1 łyżeczka - nieobowiązkowo
- siekany szczypiorek
- pietruszka: natka
- Na początku śledzie odsączamy z zalewy, kroimy w dzwonka.
- Następnie mieszankę przecedzamy na sicie i mieszamy ze śledziami.
- Dalej cebulkę siekamy drobno, jeżeli razem ze śledziami była cebula - posiekamy ją drobno i dorzucamy zamiast tej świeżej.
- Ziemniaki kroimy w kostkę.
- Na zakończenie wszystko dodajemy do śledzi, wszystko razem oprószamy przyprawami, mieszamy z majonezem połączonym z musztardą (nieobowiązkowo), posypujemy zieleniną. Schładzamy w lodówce. Smacznego !
Wykonanie przepisu:
