Kaczka confit to klasyk, który łączy francuską technikę z polskim, domowym smakiem. Mięso powoli pieczone w tłuszczu staje się jedwabiście miękkie, a skórka – po krótkim dopieczeniu – chrupie przy każdym kęsie. Podaję ją z młodymi ziemniakami pieczon...
Puszka gulaszu zimą to prawdziwy ratunek. Przygotowanie domowego gulaszu na zimę to dobry pomysł. Rzeczywiście, we właściwym czasie, pozwoli to mieć pod ręką wysokiej jakości bazę na obfity lunch. Wystarczy taki gulasz uzupełnić np. Gotowanymi ziemni...
Kaczka pieczona z ryżem i żurawiną to klasyka, która od lat króluje na polskich stołach podczas świąt, rodzinnych spotkań i wyjątkowych okazji. To danie, które łączy w sobie delikatne mięso drobiowe z lekko kwaskową nutą żurawiny i ciepłym aromatem p...
Jedną z rzeczy na mojej liście obowiązkowej było przygotowanie confit de canard. Skusił mnie przepis, który pokazała mi w Internecie koleżanka, i tak mnie skusił, że postanowiłam zrobić to danie w swojej kuchni, nie czekając na nic. I oczywiście, że...
Pieczona kaczka z kminkiem to klasyka polskiej kuchni, która od pokoleń gości na świątecznych stołach. Aromatyczna, z chrupiącą skórką i delikatnym mięsem rozpływającym się w ustach – to danie, które od razu przywołuje wspomnienia rodzinnych spotkań...
Kaczka z kaszą jaglaną i warzywami to wykwintne danie, które łączy soczyste mięso kaczki z delikatną kaszą jaglaną oraz aromatycznymi warzywami. To połączenie tradycyjnych polskich smaków z nowoczesnym podejściem do zdrowego odżywiania. Kasza jaglana...
Kaczka pieczona z jabłkami i żurawiną to klasyka polskiej kuchni, która od pokoleń króluje na świątecznych stołach i niedzielnych obiadach. To danie zachwyca połączeniem soczystego mięsa, aromatycznych ziół i delikatnej słodyczy owoców. Jej wyjątkowy...
Pieczona kaczka z jabłkami i karmelizowaną czerwoną cebulą to klasyczne, domowe danie na rodzinny obiad, które pięknie pachnie już od pierwszych minut w piekarniku. Delikatne mięso kaczki powoli pieczone w sosie z jabłek i cebuli staje się miękkie, s...
