Pikle w ostrym ketchupie to idealny sposób na wykorzystanie przerośniętych ogórków z naszego ogrodu. Ogórki są pełne witamin, minerałów i antyoksydantów, które wspierają zdrowie naszego organizmu. Zawierają dużo wody, co pomaga w nawadnianiu, a także...
Sezon na ogórki trwa w najlepsze. Obok pysznych, odkwaszających organizm ogórków kiszonych (tutaj przepis), konserwowych (tutaj przepis) czy tradycyjnych pikli (tutaj przepis), w tym roku postanowiłam wzbogacić kilka słoików azjatyckimi przyprawami....
Przepis na domowe PiklePikle, czyli ogórki krojone w grube plasterki, z octową zalewą, to wyjątkowy dodatek do kanapek oraz mięsnych potraw. Są nieco słodsze niż tradycyjne ogórki konserwowe, co nadaje im charakterystyczny smak. Przechowywane w spiża...
