Aguoninis PASNINKO arba KŪČIŲ pyragas

Ingredientai:

    • miltų: 1 kilogramo
    • vandens: 0,5 litro
    • mielių: 20 gramų (šlapių)
    • druskos: 10 gramų
    • cukraus: 100 gramų
    • aguonų: dviejų trečdalių stiklinės

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių aguonas nuplikome karštu vandeniu, palaukiame kol atvės vanduo, nupilame vandenį ir sumalame.
  2. Tuomet aguonas sumaišome su miltais.
  3. Tada mieles ištriname su cukrumi.
  4. Po to šiltame vandenyje ištirpiname mieles su cukrumi, įmaišome kelis šaukštus miltų.
  5. Paliekame pastovėti maždaug 60 minučių.
  6. Paskui suberiame likusius miltus ir druską. Tešlą gerai išminkome.
  7. Suformuojame pyragą (geriausia supiname pynę ir susukame į vainiką).
  8. Aptepame aliejumi, uždengiame ir paliekame šiltoje vietoje porai valandų.
  9. Galiausiai kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug valandą. Lepinamės!
  10. Rekomendacija: Daugiau pyragų receptų rasite: Pyragai.