Varškės sausainiai yra labai minkšti ir drėgni. Norėdami gaminti maistą, jums reikia įprasto produktų rinkinio.
Aš dažnai ruošiu tokius sausainius, vaikams tai labai patinka.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- varškės ir miltų stiklinėje;
- sviesto, 100 g;
- kepimo miltelių, 1 arbatinis šaukštelis;
- žiupsnelis druskos;
- cukraus, 100 g;
- grietinės, 2 šaukštai;
- vanilinas.
Gaminimo procesas
Miltus persijokite ir sumaišykite su druska ir vanile.
Įpilkite šalto sviesto tarkuodami.
Rankomis įtrinkite visą masę į trupinius.
Varškę pertriname per sietelį.
Patarimas: jei turite sausos varškės, geriau įdėkite 2 šaukštus grietinės. Riebiam pakaks vieno šaukšto grietinės.
Varškę sumaišykite su miltais ir užminkykite tešlą.
Tešlą dedame į maišelį ir 30 minučių išsiunčiame į šaldytuvą.
Pabarstykite stalą miltais ir padalykite į 4 dalis.
Kiekvieną suvyniojame į sluoksnį, kiekvieną pabarstome cukrumi ir dedame vienas ant kito, prispaudžiame.
Sluoksnį supjaustome dalimis ir sausainius dedame į kepimo skardą, padengtą pergamentu.
Kepame 200 laipsnių temperatūroje, orkaitėje apie 15 – 20 minučių, kol pagels.
Jei norite, sumaišykite cukrų ir cinamoną ir pabarstykite atvėsusius sausainius.
Parodysiu, kokį skanumėlį gaminu iš varškės pusryčiams vietoj varškėčių: taip pasirodo lengviau ir greičiau
Jei atsibodo gaišti laiką gaminant sūrio pyragus, patariu išbandyti mano šio skanaus ir sveiko patiekalo receptą – varškės pyragus.
Viskas padaryta greičiau, pasirodo daug skaniau nei sūrio pyragai.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- varškės, apie 300 g;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- šilto kefyro, 500 ml;
- miltų, apie 250 g;
- žalumynai, druska;
- soda, 1 šaukštelis.
Gaminimo procesas
Iš anksto iš šaldytuvo išimame kefyrą ir varškę – jie turi būti kambario temperatūros.
Kefyrą sumaišome su kiaušiniais, druska, pipirais.
Smulkiai supjaustykite žalumynus ir supilkite į kefyrą.
Įpilkite varškės ir sumaišykite.
Patarimas : pasiimkite bet kokių žalumynų pagal skonį. Įdedu krapų, petražolių ir žalių svogūnų.
Miltus persijokite, sumaišykite su soda ir suberkite į masę. Minkau tešlą.
Keptuvę patepkite augaliniu aliejumi ir paskleiskite tešlą ant keptuvės dugno.
Kepkite pyragus ant silpnos ugnies po dangčiu. Apverskite ir kepkite kitą pusę, kol pagels.
Kai sukraunu, ištepu sviestu, bet tai yra pagal skonį.
Tokius kvapnius ir skanius pyragus galima gaminti ir iškylai su skirtingomis užtepėlėmis.
Pavyzdžiui, susmulkinkite daug žolelių ir česnako, pagardinkite majonezu.
Puikus receptas. Aš kiekvieną savaitę kepu karštus sumuštinius
Paprasti ir skanūs karšti sumuštiniai puikiai tinka kaip užkandis, pietūs ar vakarienė. Tai yra vienas iš biudžetą labiausiai atitinkančių patiekalų variantų.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
– kepalas batono;
– svogūnas, 1 vnt;
– bulvės, 3 vnt;
– kiaušiniai, 2 vnt;
– česnakai, 2-3 skiltelės.
Duoną galima naudoti pasenusią, nebūtina pirkti šviežią.
Tris svogūnus supjaustykite ant smulkios trintuvės koše.
Tris bulves ant smulkios trintuvės išspauskite sultis, kad masė nebūtų skysta.
Mes šildome augalinį aliejų.
Sumaišykite svogūną su bulvių mase ir viską gerai išminkykite. Įdėkite 2 česnako skilteles, suspaustą per specialią spaudyklę.
Masę sumaišykite su kiaušiniais ir išmaišykite, druskos ir pipirų pagal skonį. Nepamirškite apie šviežias ar džiovintas žoleles ir pagal skonį pridėkite prieskonių.
Supjaustykite batono kepalą storais griežinėliais.
Masę, ne plonu sluoksniu, paskleidžiame vienoje kepalo pusėje ir paskleidžiame masę žemyn į keptuvę.
kepaliuko riekės uždėkite bulvių masės sluoksnį. Kai tik viena pusė bus rožinė, apverskite ir kepkite kitą pusę.
Gatavus sumuštinius pabarstykite šviežiomis žolelėmis ir patiekite.
Skanumėlis su lavašu per kelias minutes. Receptas nustebino ne tik mane
Apetitą sukeliantys lavašo suktinukai su sūriu ir varškės įdaru, nors mėgintuvėlių užpildymą galite pasigaminti patys.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- plona pitos duona;
- sūrio ir varškės po 200 g;
- kiaušiniai, 2vnt;
- bet kokių žalumynų pagal skonį;
- druska pipirai.
Gaminimo procesas
Supjaustykite lavašo lakštus gabalėliais, kad galėtumėte susukti užpildytus vamzdelius ir sulenkti kraštus.
Užminkykite varškę su kiaušiniais, įpilkite tarkuoto sūrio, sumaišykite.
Patarimas: imkite daug žalumynų, bet kokių pagal skonį.
Sumaišykite žalumynus su mase.
Įdarą tepame ant pitos duonos gabalėlių ir susukame į vamzdelius.
Patarimas: suvilgykite kraštą vandeniu arba pienu, kad jis gerai sukibtų.
Kepkite keptuvėje svieste.
Jei norite, galite viską įdėti į formą ir kepti orkaitėje. Mes jį kepame tiesiog taip arba užpildome kiaušiniais, plaktais pienu, apibarstę sūriu.
Iškarto gaminkite dvi porcijas ! Pomidorų užkandis
Šis marinuotas pomidorų užkandis bus pagrindinis bet kurio stalo patiekalas.
Virkite daugiau, nes jūsų svečiai pirmiausia griebs marinuotų pomidorų! Užkandis paruošiamas greitai, o jo ingredientų reikia paprasčiausių.
Ingredientai:
vidutinio dydžio pomidorai – 3-4 vnt.
vidutinio dydžio svogūnas – 1 vnt.
česnakai – 1-2 skiltelės,
medus – 1 arbatinis šaukštelis,
karšti raudoni pipirai – 0,5 arbatinio šaukštelio,
džiovintas bazilikas – 1 arbatinis šaukštelis (be skaidrės),
citrinų sultys – 1 valgomasis šaukštas
augalinis aliejus – 3-4 šaukštai,
druska – pagal jūsų skonį.
Pomidorų užkandžių kepimo technologija:
Supjaustykite pomidorus bet kokio storio griežinėliais (pagal savo skonį), nusiųskite juos į gilų indą.
Supjaustykite svogūną pusžiedžiais ir pabarstykite jais pomidorus.
Ant svogūno dedame kitą pomidorų sluoksnį, ant jo – vėl svogūno sluoksnį.
Dėkite daržoves sluoksniais, kol baigsis.
Mažame dubenyje atsargiai sumaišykite druską, pipirus, džiovintus bazilikus, medų, augalinį aliejų, smulkintą česnaką, citrinos sultis. Supilkite pomidorus su gautu marinatu.
Po kurio laiko pomidorai išleis sultis ir jose pasimarinuos.
Mes uždengiame indą pomidorais su dangteliu ir dvi dienas išsiunčiame į šaldytuvą.
Po dviejų dienų patiekalas gali būti patiekiamas.
Daugelis žmonių negali atsispirti ir anksčiau yra išbandę šiuos pikantiškus marinuotus pomidorus. Bet nieko. Jie tiesiog įgis idealų skonį per dvi dienas.
Suvalgė vienu prisėdimu! Ne cukinijos, o auksas: sveikų salotų receptas
Marinuotos cukinijos su šviežiomis žolelėmis ir žaliais svogūnais bus puikus priedas prie įvairių mėsos patiekalų iškylos ar vakarienės metu.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- cukinijos, agurkai, morkos, 2 vnt;
- krapai ir žali svogūnai geroje kekėje;
- česnako, 2 gvazdikėlių;
- keptos sezamo sėklos, 1 valgomasis šaukštas;
- obuolių sidro actas, 80 ml;
- augalinis aliejus, 60 ml;
- čili pipirų pagal skonį
- druskos, 1 arbatinis šaukštelis;
- pipirai ir prieskoniai;
- cukraus, 0,5 šaukštelio
Gaminimo procesas
Trys cukinijos ir morkos ant korėjietiškų morkų tarka. Agurkai taip pat yra trys.
Mes supjaustome krapus ir žalius svogūnus, sumaišome su cukinijomis, morkomis, agurkais, česnakais ir augaliniu aliejumi, perleistu per presą, actu, čili, druska.
Gerai išminkykite visą masę ir suberkite ją į stiklainį, taranuokite ir užpildykite sultimis.
Mes siunčiame į šaldytuvą 4 valandoms, kad jis būtų užpilamas.
Periodiškai pasukite stiklainį taip, kad marinatas mirkytų daržoves.
Salotos pasirodo šviežios, traškios, labai aromatingos ir skanios, tinkamiausias priedas prie kepsnių. Patiekiant pabarstykite paskrudintomis sezamo sėklomis.
Kodėl anksčiau neturėjau šio recepto? Sveikas ir pigus maistas per 10 minučių
Cukinijos gali būti naudojamos įvairiausiems patiekalams gaminti. Tuo pačiu metu jie visi yra labai natūralūs ir sveiki, todėl negaiškite laiko ir, kol tęsiasi šviežių daržovių sezonas, pasigaminkite paprastų ir skanių cukinijų gėrybių.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- cukinijos, 2 vnt;
- baklažanai, 1 vnt;
- paprikos, 2 vnt;
- džiūvėsėlių 0,5 puodelio;
- parmezano, 0,5 puodelio;
- čiobreliai, bazilikai, druska, česnakai;
- daržovių aliejus;
- pomidorai, 5 vnt;
- Mocarela.
Gaminimo procesas
Supjaustykite cukinijas ir baklažanus dideliais gabalėliais ir padėkite juos į kepimo skardą, padengtą pergamentu. Čia taip pat dedame saldžiąsias paprikas, supjaustytas juostelėmis.
Mes sumaišome visas daržoves.
Sumaišykite krekeriuose su druska, prieskoniais, tarkuotu česnaku.
Patarimas: Į šį mišinį galite pridėti bet kokių prieskonių ir aromatinių žolelių.
Pabarstykite visas daržoves duona ir pabarstykite augaliniu aliejumi.
Mes dedame kepti orkaitėje 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Pomidorus nutraukiame panardinamuoju maišytuvu.
Pabarstykite daržoves tarkuotu sūriu, sumaišykite ir užpilkite pomidorų sultimis.
Kepame 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Patiekite karštą troškinį su bet kokiais garnyrais. Aš taip pat užpilu aštrų padažą ant grietinės su krapais ir šviežio, tarkuoto agurko. Skaniai apibarstykite kepintomis sezamo sėklomis. Galite išsiversti be mocarelos, tinka bet koks kietas sūris.
Vietoj kotletų. Yra tiek mažai, kurie gamina maistą, bet veltui. Puikus šventinio stalo užkandis
Originalūs mėsos suktinukai, įdaryti marinuotais agurkais, sūriu.
Užkandis yra labai skanus, aromatingas, atrodo gražiai ir apetiškai ir tikrai patiks visiems jūsų svečiams ir šeimos nariams.
Kad patiekalas būtų originalaus skonio, naudokite mėgstamus prieskonius, aromatines žoleles ir pipirų mišinį.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- mėsa, 800 g;
- marinuoti agurkai, 2 – 3 vnt;
- sūrio, 100 g;
- druska, prieskoniai, žolelės, paprikos.
Gaminimo procesas
Aš paėmiau kiaulieną, galite pasiimti bet kurią kitą mėsą.
Supjaustykite mėsą porcijomis ir išplakite.
Druskos karbonadai, pipirai, pabarstykite bet kokiais prieskoniais ir aromatinėmis žolelėmis.
Gerai įtriname prieskonius ir suberiame juos į indą, uždengiame ir marinuojame mėsą mažiausiai 1 valandą, bet kuo daugiau, tuo geriau.
Agurkus rinkitės ne marinuotus, o marinuotus. Mes supjaustėme juos į 4 dalis.
Ant karbonado uždėkite agurko griežinėlį ir suvyniokite.
Mes dedame ritinius į riebaluotą formą ir mėsą viršuje sutepame augaliniu aliejumi.
Kepame 45 minutes 180 laipsnių temperatūroje, pabarstome tarkuotu sūriu ir kepame, kol sūris ištirps.
Patiekdami pabarstykite smulkintomis žolelėmis, sultiniu arba lydytu sviestu, sumaišytu su Provanso ar kitomis aromatinėmis žolelėmis.
Suktinukų viduje galite įdėti bet kokį įdarą pagal savo skonį, pavyzdžiui, šoninę ar grybus, vištienos gabalėlius su ananasų kubeliais.
Jei turite bulvių, paruoškite šį skanų patiekalą. Kelios minutės ir vakarienė paruošta
Iš bulvių galite pagaminti daug skanių ir originalių patiekalų tikriems gurmanams. Tiesiog pridėkite maltos mėsos ir sūrio, gausime šventinio stalo vertą patiekalą.
Norint gaminti patiekalą, jums reikia šių ingredientų:
- bulvės, 600 g;
- mėsa, 300 g;
- druska, pipirai, žolelės;
- kiaušinis, 1 vnt;
- sūrio, 100 g;
- duonos trupiniai;
- kiaušinis, 1 vnt;
- kremas, 20 ml;
- miltų, 2 šaukštai;
- rūkyta paprika.
Gaminimo procesas
Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, vandenį nupilkite ir paverskite bulvių koše.
Iš mėsos gaminame faršą, pagardiname druska, pipirais, prieskoniais, dedame smulkintas žoleles.
Patarimas: pagal skonį pridėkite česnako, aromatinių žolelių.
Į faršą įmuškite kiaušinį ir sumaišykite masę.
Trys sūriai ant trintuko ir sumaišomi su bulvių koše.
Iš bulvių tešlos gaminame pyragus, išdėliojame įdarą ir formuojame kotletus.
Grietinėlę sumaišykite su kiaušiniu, druska ir paprika.
Kotletus pamirkykite padaže, apvoliokite džiūvėsėliuose ir apkepkite dideliame kiekyje pašildyto augalinio aliejaus iš abiejų pusių.
Patiekite su bet kokiais garnyrais ir šviežių daržovių salotomis.
Tokie beprotiški gaunami su kvapnia, traškia plutele.
Naujas kopūstų salotų receptas. Toks skanus, kad norisi valgyti ir valgyti nesustojant
Kopūstai tinka ne tik įdaryti kopūstams ir pyragams bei pyragams įdaryti.
Iš daržovės paruošiama daugybė skanių ir sveikų salotų su įvairiais papildomais produktais.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- kopūstai, 200 g;
- šviežias agurkas, 1 vnt;
- krapai, 1 kekė;
- česnako, 2 gvazdikėlių;
- druska pipirai;
- majonezas.
Norėdami gaminti blynus, jums reikia :
- kiaušiniai, 3 vnt;
- pienas, 50 ml;
- druska.
Gaminimo procesas
Skaniausi salotos gaminamos iš jaunų kopūstų.
Blyneliams kiaušinius sumaišykite su šakute su druska ir apkepkite kelis plonus lietinius, juos atvėsinkite ir supjaustykite plonais makaronais.
Supjaustykite kopūstus ir supjaustykite agurką juostelėmis.
Smulkiai supjaustykite česnaką arba perleiskite per presą. Bet geriau, jei inde česnakas jaučiamas gabalėliais, todėl aromatas išlieka ilgiau nei išspausto.
Krapai, taip pat galite įdėti petražolių, smulkiai supjaustyti.
Mes sumaišome visus ingredientus, druską ir pipirus pagal skonį.
Pagal skonį pagardinkite majonezu arba grietine.
Jei salotos buvo pagamintos iš produktų, ištrauktų iš šaldytuvo, tada nedelsdami patiekite juos prie stalo.
Galite nusiųsti į šaldytuvą 30 minučių atvėsti.
Salotos sėkmingai derinamos su mėsos patiekalais – šviežios ir lengvos salotos sumažins patiekalų riebalų kiekį ir padės greičiau virškinti maistą skrandyje.
Aš tiesiog sudedu viską į maišelį ir gaunasi idealiai skanu
Rankovėje keptos bulvės su vištiena ir aromatingu obuoliu yra tiesiog karališkas patiekalas. Pasirodo taip skanu, kad niekas negali atsispirti ir visada ima antrą porciją.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- bulvės, 600 g;
- 1 vnt svogūno ir žalio obuolio;
- vištienos krūtinėlė, 600 g;
- druska, pipirai, prieskoniai, kalendra, česnakai;
- karšto pomidorų padažo, 1 valgomasis šaukštas;
- augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas.
Gaminimo procesas
Supjaustykite bulves smulkiais gabalėliais.
Supjaustykite svogūną plonais pusžiedžiais.
Obuolys – plonais griežinėliais.
Į kepimo rankovę įdėkite svogūną, ant viršaus uždėkite bulves, tada obuolių gabalėlius.
Mėsą taip pat supjaustome gabalėliais ir dedame ant viršaus.
Druska ir pipirai, pabarstykite įvairiais prieskoniais, užpilkite padažu ir augaliniu aliejumi.
Maišelį surišame ir išminkome rankomis, kad visi produktai būtų sumaišyti su druska ir prieskoniais.
Įdedame maišelį į kepimo indą, padarome keletą pjūvių.
Kepame apie 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Patiekdami pabarstykite smulkintomis žolelėmis ir česnakais – pasirodo dar apetitiškiau ir aromatingiau. Prie šio patiekalo puikiai tinka salotos iš šviežių žolelių su majonezu ar daržovėmis.
Dabar aš kopūstų netroškinu ir nekepu. Dabar kopūstus gaminu kartu su kumpeliais: neriebus ir skanus maistas
Ingredientai:
- 1 kg pjaustytų baltagalvių kopūstų
- 4 vištienos kumpeliai
- 1-2 svogūno galvos
- 1 morka
- 1-2 skiltelės česnako
- 1 a.š. adžigos
- 2 v.š. aliejaus (saulėgrąžų)
- 30 g sviesto
- Druskos pagal skonį
Dietinis patiekalas iš kopūstų su vištiena rankovėje
Nuo vištienos kumpelių nuimkite odelę ir perpjaukite kumpelį į dvi dalis, nuplaukite, nusausinkite
Marinato paruošimui: giliame nedideliame inde sumaišykite adžigą su 1 v.š. saulėgrąžų aliejaus, išspauskite česnaką, sumaišykite ir mišiniu įtrinkite mėsą.
Įdėkite į šaldytuvą.
Svarbu! Druskos nededame. Jos yra adžikoje!
Per tą laiką smulkiai supjaustykite kopūstą, sutarkuokite morką, supjaustykite svogūnus (plonais žiedais).
Daržoves sudėkite į dubenį, paberkite druskos ir pamaigykite rankomis, kad išsiskirtų sultys.
Supilkite į daržoves likusį aliejų ir sumaišykite.
Daržoves sudėkite į kepimo rankovę, padarykite iš jų lyg pagalvę, ant kurios sudėkite mėsą, sviestą, supjaustytą nedideliais gabalėliais.
Užriškite rankovę ir pradurkite keliose vietose.
Įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki 190-200 ° C, tada įdėkite rankovę su daržovėmis ir kumpeliais 45 minutėms.
Po 45 min. išimkite rankovę, perpjaukite viršuje, atidengdamos mėsą.
Įdėkite į orkaitę ir kepkite, kol gražiai apskrus.
Dabar kopūstų nekepu, netroškinu.
Gaminu su vištienos kumpeliais: skanus, neriebus maistas.
25 efektingos pjaustytos mėsos, žuvų, sūrių, daržovių ir vaisių apipavidalinimo idėjos. Paprasti produktai - gražus stalas!