Šokoladinis pyragas brownie - braunis pagal Beatą (chocolate brownie)
Avokadų, bananų šokoladinis pyragas (Be kvietinių miltų, cukraus ir kiaušinių)
Ingredientai
- avokadai: 1
- bananai: 2
- medus: 1 puodelio
- juodas šokoladas: 110 gramų (naudojau 72%)
- citrinos sultys: 5 valgomųjų šaukštų (naudojau šviežiai spaustas)
- kokosų aliejus: 0,25 puodelio
- ryžių miltai: 1 puodelio
- bolivinės balandos miltai: 1 puodelio
- kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
- kepimo soda: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: 1 arbatinio šaukštelio
- nesaldintos kakavos milteliai: 0,25 puodelio
- 1. Iš pradžių orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros.
- 2. Tuomet miltus, kepimo miltelius, sodą ir kakavos miltelius sumaišome atskirame inde. Avokadą bei bananą sutriname šakute.
- 3. Tada juodąjį šokoladą bei medų (jeigu kietas) pašildome (atskirai), kad pasidarytų skysti.
- 4. Po to į avokado ir bananų masę sudedame aliejų, medų, šokoladą, druską ir citrinos sultis bei išmaišome. Į gautą masę sudedame miltų mišinį, viską gerai išmaišome, kad visi produktai tolygiai susimaišytų. Tešla gausis puriai tiršta.
- 5. Paskui kepimo formą išklojame su kepimo popieriumi. Sukrečiame tešlą. Pyragą kepame maždaug 45–50 minučių. Būtinai stebime kepinį, nes kiekviena orkaitė yra skirtinga. Mėgaujamės!
- 6. Pastebėjimas: Kiek kitoks pyragas. Be kvietinių miltų, cukraus ir kiaušinių. Taip pat tinka ir veganams.
- 7. Rekomendacija: Daugiau šokoladinių pyragų receptų rasite: Šokoladiniai pyragai.
Recepto paruošimas
Reklama
Kepėjas
Atsakyti