Tai sotus, kvapnus kiaulienos sprandinės kepsnys, kuriame susijungia saldžiarūgštė abrikosų uogienė, česnako aromatas ir tirpstantis sūris. Tokius kepsnius dažniausiai ruošiu vasaros pabaigoje arba ankstyvą rudenį, kai namuose jau garuoja šviežios bu...

Lėtai troškinta plėšyta kiauliena mini bandelėse – tai patiekalas, kuris puikiai tinka savaitgalio pietums, šeimos šventei ar užkandžių stalui, kai norisi kažko jaukaus ir naminio, bet kartu ir įspūdingo. Ilgai orkaitėje kepama kiaulienos sprandinė a...

Keptas kiaulienos karbonadas su kaulu orkaitėje, apvoliotas džiūvėsėliuose ir trumpai apkepintas keptuvėje, yra vienas iš tų patiekalų, kurie namus pripildo jaukia, šildančia kvapų atmosfera. Mėsa išlieka sultinga, kaulas suteikia papildomo skonio, o...