Rausvas burokėlių humusas - šis burokėlių humusas yra puikus tradicinio humuso variantas, pasižymintis ryškia spalva ir švelniu saldžiarūgščiu skoniu. Pagrindiniai ingredientai puikiai dera tarpusavyje, sukuria kreminę tekstūrą ir subalansuotą skonį....

Avokadų ir mangų salsa traškučiams - ši šviežia ir spalvinga salsa sujungia saldų mango skonį, kremišką avokadą ir gaivias laimo sultis. Smulkiai supjaustytas svogūnas, švelniai aštrūs čili dribsniai ir aromatingos kalendros suteikia salsai subtilaus...

Plikytos tešlos koldūnai su jautiena ir džiovintų baravykų padažas - tai autentiškas lietuviškas patiekalas, kuris atkeliauja iš senolių virtuvės. Šie koldūnai reprezentuoja tikrąjį lietuviškos virtuvės paveldą, kuriame paprastumas susijungia su nepr...

Raudonėlių pesto padažas yra puiki alternatyva tradiciniam bazilikų pesto, ypač ankstyvą pavasarį, kai daržuose dar tik prasideda žalumynų sezonas. Raudonėliai, dar vadinami oregano, pasižymi intensyviu, šiek tiek aštresniu skoniu nei bazilikai, todė...

Naminis chipotle padažas yra tobulas sprendimas tiems, kurie ieško aštraus, bet švelnaus skonio papildymo mėgstamiems patiekalams. Šis autentiškas meksikietiškas padažas, pagamintas iš šviežių avokadų ir aromatinių prieskonių, suteiks jūsų patiekalam...

Meškinio česnako druska - tai nepaprastai aromatingas ir skonio receptūras praturtinantis prieskonių mišinys, kuris suteiks jūsų patiekalams nepakartojamą miško gėrybių aromatą. Meškinis česnakas yra laukinis augalas, kuris pavasarį auga drėgnuose mi...

Skryliai su keptų baravykų padažu yra autentiškas lietuviškas patiekalas, kurį galima pavadinti mūsų krašto atsakymu į itališkus makaronus. Šis tradicinis valgis turi gilias šaknis lietuviškoje virtuvėje ir buvo gaminamas dar mūsų senelių bei prosene...

Aioli yra vienas iš tų nuostabių tradicinių ispaniškų padažų, kuris pakelia bet kurį patiekalą į naują lygį. Šis kreminės tekstūros, intensyvaus česnakinio skonio padažas yra kilęs iš Viduržemio jūros regiono ir tapo neatskiriama ispaniškos virtuvės...

Keptos šparaginės pupelės su Tahini padažu - tai gaivus, sveikas ir nepaprastai skanus patiekalas, kuris tinka tiek kaip užkandis, tiek kaip garnyras prie pagrindinio patiekalo. Šis receptas atkeliavo į mano virtuvę po kelionės į Viduriniuosius Rytus...

Augalinis majonezas su žolelėmis – tai ne tik puiki alternatyva tradiciniam majonezui, bet ir sveikesnis, lengviau virškinamas pasirinkimas visiems, kurie vengia gyvūninės kilmės produktų ar aliejaus. Šis kremiškas ir švelnaus skonio užpilas puikiai...

Beatos naminis majonezas – tai veganiškas, kreminės tekstūros padažas, kuriuo galima gardinti ne tik sumuštinius, bet ir salotas, keptas daržoves, bulvytes ar net naudoti kaip pagrindą kitiems padažams. Šis receptas ypatingas tuo, kad jam nereikia ki...

Naminis graikiškas jogurtas – tai itin paprastas, bet labai universalus produktas, kurį galima pasigaminti be jokios specialios įrangos ar didelių pastangų. Šis jogurtas išsiskiria savo kreminiu tirštumu, subtiliu rūgštumu ir natūraliu skoniu, kuris...

Tradicinis bešamelio padažas – vienas iš pagrindinių klasikinių prancūziškų padažų, dažnai naudojamas lazanijose, apkepuose ar patiekiamas su daržovėmis, mėsa ar žuvimi. Tačiau įprastai gaminamas su dideliu kiekiu sviesto ir kvietinių miltų, todėl ga...

Aštrus slyvų padažas su čili pipirais yra vienas iš tų receptų, kurie sujungia sodrų lietuviškų slyvų saldumą su gaiviu rūgštumu ir malonia aštraus čili ugnele. Šis padažas puikiai tinka prie keptos kiaulienos, vištienos, ant grilio keptų daržovių ar...

Klasikinis medaus padažas salotoms – tai vienas universaliausių ir mėgstamiausių naminių padažų, suteikiantis kiekvienam patiekalui ypatingą skonio gilumą. Šis tirštas, švelniai saldus ir kartu pikantiškas padažas puikiai tinka ne tik daržovių saloto...