Recepto Autorius Kai randu laiko

Cepelinai be tarkavimo mašinos

Ingredientai

    • bulvės: 6 vid. dydžio (virtos su lupena)
    • žalios nuskustos bulvės: 6 vid. dydžio
    • krakmolas: 250 gramų
    • druska
    • mėgiamas įdaras (mėsa, varškė ar pan.)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių žalias bulves nulupame bei sutarkuojame smulkios burokinės tarkos pagalba. Jei susidaro skysčio, jį nupilame.
  2. 2. Tuomet virtas bulves nulupame bei sutarkuojame burokinės tarkos pagalba. Abi bulvių mases sumaišome su krakmolu bei druska, gerai išminkome.
  3. Reklama
  4. 3. Formuojame cepelinus su mėgstamu/norimu įdaru bei dedame į verdantį vandenį maždaug 20-25 minutėms (aš pati pabijojusi, kad cepelinai neišsileistų, į vandenį dar įdėjau vieną šaukštą krakmolo).
  5. 4. Skanaujame su grietine arba kitu mėgiamu padažiuku!
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau cepelinų receptų rasite: Cepelinai.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Lina

pameginsu pagaminti be tarkavimo masinos paziuresiu kaip gausis
Atsakyti

Agnė

Galiu tik pritarti prieš tai parašytam komentarui. Gyvenant užsienyje tokie cepelinai yra tikras išsigelbėjimas pasiilgusiems lietuviškos virtuvės... O kaip be jos gyventi, mano vyras sako, kad savaitė buvo prasta, jei per ją nesuvalgo cepelinų bent vienos porcijos. :)
Atsakyti

Monika

Visa šeima neleis sumeluot, na labai mums patiko šitaip pagaminti cepelinai. Ačiū už pasidalintą idėją.
Atsakyti

Irena

Išbandysiu ir šitą receptą
Atsakyti

Benita

Aš kitaiip ir negaminu cepelinų,tarkuoju tik su burokine tarka,jie tikrai skanesni,sekmės ,tik nereikia tingėt,skanaus!
Atsakyti

Egidija Kavaliauskiene

as taip juos gaminu jau seniai seimai labiau patinka nei tikri cepelinai
Atsakyti

Dalia

reikes pabandyti,dat tokiu tikrai negaminau.
Atsakyti

Janina

Mes juos vadiname tinginiais

Virginija

as visada tik rankomis su smulki tarka tarkuoju, o ne masina, nes labai skiriasi skonis
Atsakyti

Romualda

Butinai pabandysiu Aciu uz ideja
Atsakyti

Receptų mylėtoja

Jau kuris laikas gyvenu užsienyje ir čia neturime tarkavimo mašinos. Tai šis cepelinų receptas mums yra tikras išsigelbėjimas. Cepelinai pavyksta tikrai labai skanučiai, vyras net nepastebėjo skirtumo ir klausė kaip man pavyko pagaminti neturint tarkavimo mašinos, tai pamelavau, kad sutarkavau rankomis :D Būtinai šitaip gaminsime ir ateityje:)
Atsakyti

Zorita

Ir 250 gr krakmolo? . Ar žinot ką krakmolas organizmui daro kaip nesveika. Jei neturit mašinos tarkavimo tarkuokit bulvės su sulčių spaudimo masina. Aš uk 22 metus gyvenu ir anksčiau taip tarkuodavom. O į cepelinų tešlą tai krakmolą ispilu ir į cepelinų tarkius dedu varškės ir manų kruopų.Druskos niekada nepajuoduoja jei senos bulvės, o skonis neapsakomas. Tai skaitau varške tikrai sveikiau nei krakmolas.

Marija

Oi kaip patiko šie cepelinai... dar pasigaminu spirgučių padažo ir galiu net tris suvalgyti (o mano jie gana dideli). Visada draugėms rekomenduoju gaminti pagal šį receptą, nes labai nesudėtinga, o rezultatas fantastiškas :)
Atsakyti

WorldRecipes™

Irena, tikrai nenusivilsit :)
Atsakyti

Giedrius

Manau kad galima naudoti blenderį(gal kiek lengviau nei su tarka) tokį daiktą galima nesunkiai rasti gyvenant UK ?
Atsakyti

RITA SIAUDKULIENE

krakmolo nereikia tiek daug, užtenka perpus mažiau
Atsakyti

Julija Straponytė

Aš tokius visada gaminu tik su varške:) Su mėsa mėgstu gaminti tik tuos "tikrus". :)
Atsakyti
Reklama