Recepto Autorius Medėjos blogas

Cinamoninis keksas su kreminiu sūriu

Ingredientai

    • kambario temperatūros sviestas: 180 gramų
    • kambario temperatūros kreminis sūris: 125 gramų
    • cukrus: 1,5 stiklinės
    • kiaušiniai: 3 (dideli)
    • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
    • miltai: 1,5 stiklinės
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros. Ištepame riebalais 6 stiklinių talpos kekso formą.
  2. 2. Tuomet plaktuvu gerai išplakame kartu sviestą bei kreminį sūrį. Sudedame cukrų bei dar viską paplakame, kol masė taps pūri ir kreminė.
  3. 3. Tada po vieną nuolatos plakdamos įmušame kiaušinius. Sudedame vanilę bei įsijojame miltus, cinamoną, kepimo miltelius ir druską. Plakame iki vienalytės masės, bet pasistengiame neperplakti.
  4. 4. Supilame tešlą į riebalais išteptą formą bei išlyginame paviršių.
  5. 5. Kepame maždaug 60-70 minučių arba kol patikrinus mediniu pagaliuku jis nebeaplips tešla.
  6. 6. Išėmusios iš orkaitės paliekame keksą formoje maždaug 20 minučių.
  7. 7. Po to išimame iš formos bei leidžiame visiškai atvėsti. Prieš patiekdamos, galite, jeigu norisi, apibarstyti cukraus pudra. Skanaujame!
  8. 8. Rekomendacija: Daugiau keksų receptų rasite: Keksai.

Patiko? Pasidalink su su visais!