Recepto Autorius Baltoje lėkštėje

Citrininis kremas

Ingredientai:

    • išspaustos citrinos sultys: 200 mililitrų
    • cukrus: 500 gramų
    • sviestas: 100 gramų
    • kiaušiniai: 3
    • citrinos žievelė: iš 1 vnt.

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių citrinų sultis sumaišykite su išplaktais kiaušiniais, citrinos žievele ir cukrumi bei virkite ant mažos ugnies nuolatos maišydamos.
  2. Kai jau kremas pakeis konsistenciją - ims tirštėti, po truputį sudėkite sviestą bei dar pamaišykite, kad išsilydytų bei taptų vientisa mase. Nukelkite nuo ugnies bei supilkite į švarius stiklainius. Skanaus!
  3. Pastebėjimas: Sugundė, išbandžiau ir labai patiko. Ganėtinai greitai bei lengvai pagaminama uogienė, tinkanti tiek kasdieniniam naudojimui, tiek dovanai.
  4. Rekomendacija: Daugiau kremų receptų rasite: Kremai.
Citrininis kremas