Kefyro tešla bet kuriam naminiam pyragui. Išbandykite ir kurkite savo kepinius!

Ingredientai

• kefyras: 500 mililitrų
• miltai: 800 gramų
• kiaušiniai: 1
• aliejus: 50 mililitrų
• sviestas: 40 gramų
• cukrus: 2 šaukštų
• druska: 1 šaukštelio
• soda: 1 šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia į dubenį supilame kefyrą, įmušame į kiaušinį, įberiame druskos, cukraus, sodos bei išmaišome iki vientisos masės.
2. 2. Tuomet paliekame pastovėti maždaug 5 minutes, kol mišinio paviršiuje pasirodys "burbuliukai".
3. 3. Tada į mišinį supilame augalinį aliejų.
4. 4. Po to atskirame dubenyje sumaišome miltus su sviestu ir ten supilame kefyro mišinį. Dedame tiek miltų, kiek reikia užminkyti tešlai.
5. 5. Paskui dedame tešlą ant miltais pabarstyto stalo. Minkome, kol tešla bus minkšta, elastinga bei nebelips prie rankų.
6. 6. Kefyro tešlą paliekame uždengtą pusvalandžiui. Štai ir viskas. Ji paruošta tolimesniems kepiniams!
7. 7. Pastebėjimas: Šį receptą radau youtube, tai prisegu ir video pagal kurį gaminau. Video rusų kalba.
8. 8. Rekomendacija: Daugiau tešlų receptų rasite: Tešlų receptai.

Maistinės medžiagos