Recepto Autorius Jurgittos receptai

Cukinijų mišrainė su česnakais ir krienais

Ingredientai:

    • cukinijos: 1,7 kilogramo
    • trinti pomidorai: 200 mililitrų
    • aliejus: 100 mililitrų
    • cukrus: 100 gramų
    • druska: 1 arbatinio šaukštelio
    • actas: 50 mililitrų (9%)
    • krienai: 70 gramų
    • česnakai: 50 gramų

    Recepto paruošimas:

  1. Pradžioje cukinijas supjaustykite kubeliais. Česnaką susmulkinkite arba sutarkuokite.
  2. Tuomet visus ingredientus dėkite į puodą bei vis pamaišydamos virkite maždaug 30 minučių, kol cukinija ims minkštėti. Sudėkite į sterilius stiklainius bei sandariai užsukite.
  3. Laikykite šaltai. Iš šio kiekio turėtumė gauti keturis 0.5 litro stiklainius. Skanaus!