Recepto Autorius Oditėlės blogas

Grilyje kepta kiaulienos šoninė su sojos ir apelsinų marinatu
Labai skani grilinta kiaulienos šoninė su daug daržovių - be galo gardu, o ir paruošti labai paprasta. Pamėginkite.

Ingredientai

    Marinatui:
    • balzamiko actas: 60 mililitrų
    • sojos padažas: ~3-4 valgomųjų šaukštų
    • apelsinai: 2
    • česnakas: 6 skiltelių
    • šviežias rozmarinas: 3-4 šakelių
    • malti juodieji pipirai
    • cukrus: žiupsnelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia į dubenį supilame balzamiko actą, sojos padažą ir iš apelsinų išspaustas sultis. Tada sudedame griežinėliais pjaustytas česnako skilteles, nuskabytus ir pasmulkintus rozmarino lapelius, įberiame maltų juodųjų pipirų ir cukraus (kad marinatas nebūtų rūgštus). Viską gerai išmaišome.
  2. 2. Į pasiruoštą marinatą sudedame pjaustytą kiaulienos šoninę ir paliekame pasimarinuoti nuo 30 minučių iki 1 valandos.
  3. Reklama
  4. 3. Po to kepame ant grilio. Žinoma jeigu galimybės grilyje kepti šiuo metu neturite, tai galite kepti ir keptuvėje.
  5. kiaulienos šoninė kepama grilyje
  6. 4. Daržoves apšlakstome sojos padažu ir alyvuogių aliejumi. Taip pat iškepame.
  7. daržovės kepamos grilyje
  8. 5. Kuo daugiau daržovių tuo geriau! Skanaus!
  9. grilyje keptos daržovės
  10. 6. Rekomendacija: Daugiau šoninės receptų rasite: Šoninės receptai.

Patiko? Pasidalink su su visais!