Itališkai troškinta vištiena su paprikomis ir grybais

Recepto Autorius Baking Secrets

Itališkai troškinta vištiena su paprikomis ir grybais
Troškinta vištienai itališkai su paprikomis ir grybais, tai nuostabus patiekalas, kuris pradžiugins visą šeimą. Labai rekomenduoju pamėginti. :)

Ingredientai

    • vištienos šlaunelių: 1 kilogramas
    • raudonųjų paprikų: 2 (pjaustytos juostelėmis)
    • svogūnai: 1 (pjaustyti griežinėliais)
    • rudieji pievagrybiai: 450 gramų (stambiai supjaustyti)
    • aštriosios paprikos grūdėliai: truputėlis
    • česnakai: 3 skiltelės (sutraiškytos)
    • raudonasis vynas: 1 puodelis (250 mililitrų)
    • konservuoti pomidorai: 800 gramų
    • druska
    • pipirai
    • bazilikas: truputėlio
    • alyvuogių aliejus: 3 šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje vištieną pabarstome druska ir pipirais. Į gilią keptuvę pilame aliejaus, įkaitiname. Apkepame vištieną maždaug 5 minutes. Išimame iš keptuvės.
  2. 2. Tuomet į tą pačią keptuvę dedame svogūnus bei paprikas, kepame maždaug 5 minutes, kol suminkštės. Dedame grybus, česnaką, paskaniname druska, pipirais. Kepame dar apie 7 minutes.
  3. Reklama
  4. 3. Tada įdedame žiupsnelį aštriųjų paprikų, supilame vyną, sudedame vištieną. Paverdame minutę, kad išgaruotų alkoholis.
  5. 4. Supilame konservuotus pomidorus, sekame pusę smulkintų bazilikų. Įberiame druskos, pipirų. Verdame 1 valandą ir 10 minučių ant silpnos ugnies.
  6. 5. Galiausiai tiekiame su šviežia itališka duona bei bazilikais.
Trinta pomidorų sriuba su vištiena
(5)