Vištiena marinuota pomidorų padaže ir aštriame mangų džeme

Vištiena marinuota pomidorų padaže ir aštriame mangų džeme
Kitokio skonio vištienos marinatas, bet labai greitai ir lengvai pagaminama. Tikrai rekomenduoju pamėginti nieko nelaukiant. Skonis tiesiog puikus! 

Ingredientai

    • vištienos gabaliukai: 8 (vištienos šlaunelės arba vištienos kumpeliai)
    • garstyčių milteliai: 1 valgomojo šaukšto
    • pomidorų padažas: 2 valgomųjų šaukštų
    • aštrus mangų džemas (mango chutney): 1 valgomojo šaukšto
    • Vorčesterio padažas: 1 arbatinio šaukštelio
    • Dižono (Dijon) garstyčios: 1 valgomojo šaukšto
    • razinos: 30 gramų
    • aliejus: 1 valgomojo šaukšto

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia vištienos gabaliukus nuplauname ir nusausiname.
  2. 2. Tada apvoliojame maltų garstyčių milteliuose.
  3. Reklama
  4. 3. Atskirame dubenėlyje sumaišome pomidorų padažą, mangų džemą, Vorčesterio padažą, garstyčias, razinas ir aliejų.
  5. 4. Gautu mišiniu aptepame vištienos gabaliukus ir paliekame mažiausiai 2 valandoms pasimarinuoti (idealiausia laikome per visą naktį).
  6. marinuojama vištiena
  7. 5. Po to įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
  8. 6. Vištieną sudėliojame ant kepimo skardos ir kepame orkaitėje maždaug 45 minutes. Skanaujame!
  9. iškepta vištiena pomidorų padažo ir aštraus mangų džemo marinate
  10. 7. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.

Irena

Taip dar tikrai nesu vištienos marinavusi, reikės būtinai išmėginti šį receptą. Ačiū!
Atsakyti