Itališkas obuolių pyragas su pienu

Recepto Autorius Jurgittos receptai

Itališkas obuolių pyragas su pienu
Tikrai nerealiai gardus obuolių pyragas, apsivalgymas garantuotas. Valgiau ir nenorėjau su niekuo dalintis. Pyragas gaunasi drėgnas, gal net primena keksą.

Ingredientų kiekiai yra pritaikyti 20-22 centimetrų kepimo formai.

Ingredientai

    • obuoliai: 3-4
    • miltai: 180 gramų
    • kiaušinių tryniai: 2
    • cukrus: 140 gramų
    • sviestas: 50 gramų
    • pienas: 125 mililitrų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kiaušinių trynius plakite mikseriu su 100 gramų cukraus, kol masė taps puri bei pabąls.
  2. 2. Tuomet sviestą išlydykite ir pusę supilkite į kiaušinių masę.
  3. Reklama
  4. 3. Supilkite pieną bei viską išmaišykite.
  5. 4. Tada berkite druską, miltus ir kepimo miltelius, gerai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių.
  6. 5. Pilkite tešlą į formą, ant viršaus sudėkite nuluptus ir skiltelėmis supjaustytus obuolius.
  7. 6. Užpilkite likusį sviestą bei pabarstykite likusiu cukrumi.
  8. 7. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 35-40 minučių. Lepinkitės!
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.

Janina

geras receptas, skanu.
Atsakyti