Itališkas obuolių pyragas su pienu

Ingredientai

• obuoliai: 3-4
• miltai: 180 gramų
• kiaušinių tryniai: 2
• cukrus: 140 gramų
• sviestas: 50 gramų
• pienas: 125 mililitrų
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• druska: žiupsnelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių kiaušinių trynius plakite mikseriu su 100 gramų cukraus, kol masė taps puri bei pabąls.
2. 2. Tuomet sviestą išlydykite ir pusę supilkite į kiaušinių masę.
Reklama
3. 3. Supilkite pieną bei viską išmaišykite.
4. 4. Tada berkite druską, miltus ir kepimo miltelius, gerai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių.
5. 5. Pilkite tešlą į formą, ant viršaus sudėkite nuluptus ir skiltelėmis supjaustytus obuolius.
6. 6. Užpilkite likusį sviestą bei pabarstykite likusiu cukrumi.
7. 7. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 35-40 minučių. Lepinkitės!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.