Kakavinis tortas "Juoda - balta"

Recepto Autorius Taip norėjau

Kakavinis tortas "Juoda - balta"
Labai gardus kakavinis biskvitas, sulaistytas kava, nuostabus varškės kremas ir lengvas aviečių prieskonis. Skanus, lengvas ir gaivus tortas.

Ingredientai

    Sulaistymui:
    Kremui:
    • plakamoji grietinėlė: 500 mililitrų
    • kreminė varškė: 350 gramų
    • citrinos sultys: pagal skonį (dėjau 5 valgomuosius šaukštus)
    • grietinėlės tirštintojo: 2 pakelių (nėra būtina)
    • aviečių uogienė: biskvito aptepimui (pertrintos per sietelį, kad nebūtų sėklyčių)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir vanilinį cukrų, plakite mikseriu maždaug 5-7 minutes, kol masė taps šviesi ir puri.
  2. 2. Tuomet miltus sumaišykite su kakava bei kepimo milteliais ir išsijokite į kiaušinių masę, atsargiai išmaišykite, keldamos iš apačios į viršų.
  3. Reklama
  4. 3. Tešlą pilkite į kepimo popieriumi išklotą formą (25-26 centimetrų skersmens) ir kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes. Ar jau iškepęs patikrinkite mediniu iešmeliu.
  5. 4. Iškeptą biskvitą atvėsinkite ant grotelių. Išsikepti idealiausia būtų iš vakaro.
  6. 5. Po to biskvitą perpjaukite į tris dalis. Užplikykite puodelį kavos, atvėsinkite, perkoškite, pasaldinkite, įpilkite aviečių trauktinės arba likerio.
  7. 6. Kremas: grietinėlę suplakite su cukrumi bei citrinos sultimis iki standumo, tuomet dėkite kreminę varškę, berkite grietinėlės tirštintoją ir suplakite.
  8. 7. Torto surinkimas: Ant padėklo dėkite vieną dalį biskvito, sulaistykite kava (labai nepersistegiame, nes kitaip tortas bus sutižęs), aptepkite aviečių uogiene, tuomet kremu.
  9. 8. Dėkite antrą dalį biskvito ir viską pakartokite, tuomet trečią dalį biskvito, sulaistykite ir aptepkite visą tortą kremu. Kremą turite taip dalinti, kad liktų visam tortui aptepti.
  10. 9. Galiausiai puoškite kaip patinka, norisi ar širdis geidžia. Aš pati paprasčiausiai aplaisčiau tirpintu šokoladu. Pasilepinam!
  11. 10. Rekomendacija: Daugiau kakavinių tortų receptų rasite: Kakaviniai tortai.
Kakavinis tortas "Juoda - balta"
Varškės - grietinėlės tortas (tokį gaminsite ne kartą)

Kartais būna dienų kai norisi kažko saldaus ir gaivaus. Esu ne vieną kartą gaminusi maskarponės tortą, bet šį kartą norėjau kažko naujo - panašaus, bet kito skonio. Varškė tam idealiai tiko.Šį tortuką pagaminsite ganėtinai greitai (užtruksite maždaug 30-40 minučių), bet nuo to skonis tikrai netaps p...

(5)
Tortas "Mocartas"

Šis tortas patiekiamas gerai atšaldytas. Kavinėse jis laikomas labai žemoje temperatūroje, kartais net šaldiklyje. Jis be galo skanus, tad siūlau išbandyti.

(5)
Minkštas ir drėgnas torto biskvitas, skirtas pertepti kremu

Tai toks torto biskvitas, kuris yra skirtas pertepti mėgstamu kremu. Jis gaunasi minkštas ir drėgnas, o kraštai neapskruda, todėl tortą surenkant jų nereikia nupjauti. Tai sutaupo daug laiko ir nereikalauja papildomų pastangų. :)

(8)
Tortas "Vyšnių korys"

Lengvai ir greitai iškepamas tortas su sluoksniuotos tešlos ir vyšnių lakštais su grietinėlės - jogurto kremu. Tortas puikiai tiks pradinukams ar tinginukams, nes tešlos lakštai iš pirktinės sluoksniuotos tešlos, o kremas irgi labai paprastas. Siūlau pabandyti! Jis labai skanus, lengvas ir gaivus. P...

(6)
Karamelinis maskarponės kremo tortas su obuoliais

Kai tik sode obelų šakos pradeda svirti nuo vaisių, nori-nenori privalu kepti įvairiausius pyragus ir tortus, taip pat virti uogienes arba kitais būdais sudoroti obuolių derlių. Juk labai gaila - pražus. Šį kartą kepu karamelinį maskarponės kremo tortą su obuolių gabaliukais, pagal wavykitchen rekom...

(4)
Nekeptas vyšninis sūrio ir želė tortas su maskarponės sūriu ir grietinėle

Kadangi mūsų šeimoje visiems itin patiko nekeptas šokoladinis sūrio tortas, panorau jį pasidaryti dar kartą, tik šiek tiek kitokį variantą. Želė su vyšniomis suteikia šiam tortui gaivumo ir lengvumo... Pagaminti tikrai nėra sunku, o pavyks net tiems, kurie įprastai tortus bijo gaminti arba juos ruoš...

(6)
Jogurtinis varškės tortas su persikais

Noriu su Jumis pasidalinti jogurtinio varškės torto receptu su persikais, kuris gaunasi lengvos tekstūros, labai gaivus ir skanus. Tikra atgaiva desertų mėgėjų receptoriams.Šis tortas tinka tinka įvairiausioms progoms, su juo galite lepinti savo artimuosius, giminaičius ir užsukusius svečius. Pamėgi...

(9)
Keto sūrio pyragas - tortas be cukraus ir be miltų

Pastaruoju metu esu sau pasižadėjusi tęsti kelionę virtuvėje sveikesnio gyvenimo link, tai yra toliau "testuoti" ketogeninę arba tiesiog keto mitybą ir pilnai atsisakyti cukraus ir kuo dažniau eksperimentuoti virtuvėje su įvairiais patiekalais. Nežinau, kaip man pavyko šitaip pakeisti savo požiūrį į...

(1)
Tortas "Žalioji mėlynė" - ne per saldus, tiesiog idealus!

Pats torto biskvitas gaunasi drėgnas bei šlapias. Kiek kitoks, nei kitiems tortas. Jis visai ne per saldus. Jei mėgstate itin saldžiai galima net padidinti cukraus kiekį. Bet sutepus tortą saldumo tikrai užtenka, na nebent esate tikras smaližius.

(7)
Nekeptas varškės tortas su želė gabaliukais ir vyšniomis

Aš šį tortą visada gaminu iš dvigubos normos, nes norisi pradžiuginti visi savo šeimą, ir dar dalį jo nusinešti į darbą. Vis gi receptą parašiau, taip kaip ruošiant nelabai didelį torčiuką šeimai, nes ne visi mėgsta gaminti didelius tortus.Pats varškės tortas gaunasi gaivus bei lengvas. Vyšnios jame...

(1)
Pyragas-Tortas "Voveraitė" su saldinto sutirštinto pieno kremu

Ar kada Jums jau teko gaminti pyragą - tortą, labai įdomiu pavadinimu "Voveraitė"? Aš pirmą kartą jį išmėginau visai neseniai ir turiu pripažinti, kad jis man labai patiko. Patiko ne tik man, bet ir mano šeimai ir užsukusiems svečiams. Iš ko sprendžiu? Mano aplinkoje visi nėra didžiuliai saldumynų f...

(5)
Nekeptas šokoladinis varškės tortas su braškėmis

Super skanus ir lengvas desertinis tortas. Braškės jam labai suteikia gaivumo.Vietoje braškių, jeigu norisi, galima dėti supjaustytus bananus arba kartu braškes su bananais, na kaip kam labiau patinka.Šiam tortui gaminti aš naudojau 20 centimetrų skersmens apvalią atsegamą torto formą.

(9)
Tortas su mandarinais

Gaminant buvo naudojama 21 centimetro torto forma.

(4)