Labai skanūs varškės sausainiai su obuoliais ir cinamonu

Recepto Autorius I'll make you an apple pie

Labai skanūs varškės sausainiai su obuoliais ir cinamonu
Puikaus skonio varškiniai sausainiai, patiks visiems obuolių ir varškės mėgėjams. Juos tikrai nėra sunku pagaminti. Man asmeniškai jie labai tinka prie kavos puodelio, o vaikai valgo tiesiog vienus. Greitai pradingsta nuo stalo, tad drąsiai galite gaminti ir iš dvigubos normos.

Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~40 nedidelių sausainių.

Ingredientai

    • varškė: 150 gramų
    • sviestas: 150 gramų (atšaldytas)
    • miltai: 150 gramų
    • vanilinis cukrus: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • obuoliai: 2-3
    • cukrus: pagal skonį
    • cinamonas

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių miltus prasijojame į dubenį bei į juos burokinės tarkos pagalba įtarkuojame atšaldytą sviestą, pridedame sutrupintą varškę, vanilinį cukrų ir išminkome tešlą (jei tešla gaunasi labai lipni, galite dar įberiame maždaug 50 gramų miltų, bet tikrai ne daugiau).
  2. 2. Suvyniojame tešlą į maistinę plėvelę bei padedame į šaldytuvą maždaug pusvalandžiui.
  3. Reklama
  4. 3. Po to tešlą, ant miltais pabarstyto stalo, iškočiojame maždaug 3 milimetrų storio sluoksniu bei stiklinės pagalba išspaudžiame apskritimus.
  5. 4. Tada obuolius supjaustome plonomis skiltelėmis.
  6. 5. Tuomet skilteles apvoliojame cukraus bei cinamono mišinyje (jei nemėgstate itin saldžiai galima apvolioti tik cinamone) bei dedame į tešlos apskritimus, perlenkiame pusiau. Šonus gerai su pirštais sulipdome, nes kitaip kepant gali atsilenkti, o vidurį - nėra būtina.
  7. 6. Viršų pabarstome cukrumi.
  8. 7. Sausainius sudedame į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą bei kepame įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių temperatūros maždaug 20 minučių. Skanaujame!
  9. skanūs varškės sausainiai su obuoliais ir cinamonu
  10. 8. Rekomendacija: Daugiau varškės sausainių receptų rasite: Varškės sausainiai.

Aldona

Gaminau ir labai patiko :) Tik gal gavosi kiek kitokios formos. Super tikrai prie kavos puodelio.
Atsakyti
Labai skanūs varškės sausainiai su obuoliais ir cinamonu

Irena

Labai gardžiai atrodo, reikės pamėginti ir man.