Vištienos salotos su vynuogėmis, salierais ir obuoliais
Turinys
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 1 (mes kepsime, bet galima naudoti ir rūkytą vištieną)
- žalios besėklės vynuogės: 100 gramų
- salierų stiebai: 2
- obuoliai: 1
- citrinos sultys: 1 valgomojo šaukšto (obuolio apšlakstymui)
- kedro riešutai: 1 saujos (nėra būtina(
- česnakų milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: pagal skonį
- grietinė: 2 valgomųjų šaukštų (arba graikiškas jogurtas)
- 1. Iš pradžių vištieną supjaustome nedideliais kubeliais.
- 2. Įkaitiname šiek tiek aliejaus keptuvėje.
- 3. Apkepame vištieną su mėgstamais prieskoniais.
- 4. Patarimas: Taip pat galima vištienos krūtinėlę išvirti, atvėsinti ir supjaustyti kubeliais. Arba galima naudoti rūkytą vištieną.
- 5. Po to į dubenį sudedame supjaustytus salierus, perpus perpjautas vynuoges, obuolį (nulupame, išskobiame sėklalizdžius, supjaustome kubeliais ir apšlakstome citrinos sultimis), kedro riešutus.
- 6. Tada įberiame druskos, česnako miltelius, įdedame grietinės ir viską gerai išmaišome. Lepinamės!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 20 g |
| Angliavandeniai | 30 g |
| iš jų cukrūs | 10 g |
| Riebalai | 10 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1 mg |
Rasos virtuvės užrašai
Autorius
