Lietiniai su varškės įdaru trintų uogų ir bananų padaže
Toks padažas pagardins visus lietinius, bet šie su varške yra mano mėgstamiausi. Esu tikra, kad jie patiks ir Jums.

Šį kartą blynams sumaišyti naudojau miskerį, bet tai tikrai nėra būtina (man tiesiog palengvina visą darbą).

Ingredientai

    • miltai: 120 gramų
    • kiaušiniai: 1 (paplakto)
    • pienas: 150 mililitrų
    • vanduo: 150 mililitrų
    • aliejus: 1 šaukšto
    Įdarui:
    • varškė: 1 pakelio
    • kiaušiniai: 1
    • vanilė
    Padažui:
    • bananai
    • šaldytos uogos (juodieji ir raudonieji serbentai, avietės, gervuogės ar braškės)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių miltus persijokite ir padarykite duobę.
  2. 2. Į padarytą duobutę įmuškite kiaušinį.
  3. Reklama
  4. 3. Maišykite ir pilkite pusę vandens-pieno mišinio.
  5. 4. Kai jau gerai išmaišysite, supilkite likusią pusę bei aliejų.
  6. 5. Leiskite tešlai pabrinkti maždaug 15-20 minučių prieš kepdamos.
  7. 6. Po to iškepkite blynelius iš abiejų pusių keptuvėje (aš ją šiek tiek patepu aliejumi).
  8. 7. Įdaras: Sumaišykite varškę su kiaušiniu bei vanile. Tikslios proporcijos įdarui tikrai nėra būtinos.
  9. 8. Įvyniokite gražiai įdarą į iškeptus blynelius ir juos dar lengvai pašildykite keptuvėje, kol įdaras pašils.
  10. 9. Padažas: Bananus sutrinkite su pasirinktomis šaldytomis uogomis. Bananai suteiks saldumo, tad į blynelius cukraus aš visai nededu. Todėl daug negalvodama, tokius blynelius leidžiu valgyti ir vaikams.
  11. 10. Patiekiame paruoštus blynelius su pasigamintu padažu ir lepinamės!
  12. 11. Rekomendacija: Daugiau lietinių receptų rasite: Lietinių receptai.

Patiko? Pasidalink su su visais!