Mielinės bandelės su obuoliais

2018-09-29 Autorius WorldRecipes.lt

Mielinės bandelės su obuoliais

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

     Tešlai:
    • sausos mielės: 1 pakelio (7 gramų)
    • cukrus: 100 gramų
    • druska: 1 arbatinio šaukštelio
    • kiaušiniai: 3
    • pienas: 200 mililitrų
    • sviestas: 60 gramų
    • aliejus: 3 valgomųjų šaukštų
    • miltai: 550-600 gramų (kad tešla būtų minkšta, bet neliptų prie rankų)
     Įdarui:
    • obuoliai: 5 (dideli)
    • sviestas: 50 gramų
    • cukrus: 100 gramų
    • cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia pasiruoškite įdarą. Obuolius nulupkite bei supjaustykite nedideliais kubeliais. Įkaitintoje keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite cukrų, obuolius ir cinamoną bei troškinkite, kol nugaruos sultys. Įdarą atvėsinkite.
  2. 2. Receptas, jeigu tešlą ruošiame rankomis: Šiltą pieną sumaišykite su mielėmis bei cukrumi. Miltus sumaišykite su druska. Į vidurį supilkite pieno mišinį, įmuškite kiaušinius, sudėkite minkštą sviestą bei aliejų. Minkykite maždaug 5-10 minučių, kol tešla taps lygi bei elastinga. Išminkytą tešlą dėkite į aliejumi pateptą dubenį, uždengkite ir šiltai kildinkite, kol padvigubės.
  3. Reklama
  4. 3. Receptas, jeigu tešlą ruošiame duonkepėje: Į kibirėlį supilkite šiltą pieną, cukrų, druską, paplaktus kiaušinius ir aliejų bei sudėkite minkštą sviestą. Ant skysčių suberkite 550 gramų miltų, padarykite duobutę ir ant sausų miltų užberkite pakelį mielių. Nustatykite tešlos ruošimo programą.
  5. 4. Bandelių formavimas: Pakilusią tešlą padalinkite į keturias dalis. Iš kiekvienos dalies iškočiokite nelabai storą apskritimą bei jį supjaustykite į 8 dalis. Ant kiekvieno trikampio uždėkite po gerą šaukštelį įdaro, užlenkite šonus bei susukite kaip ragelį.
  6. 5. Tuomet kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių, kol bandelės dailiai paruduos. Iškepusias pabarstykite cukraus pudra. Mėgaukitės!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau mielinių bandelių receptų rasite: Mielinės bandelės.
Bandelės / Pyragėliai su vištiena
(6)