Tinginių cepelinai - Greitai pagaminami varškės cepelinai su manų kruopomis

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Tinginių cepelinai - Greitai pagaminami varškės cepelinai su manų kruopomis
Fantastiško skonio ir greitai pagaminti cepelinai . Moku gaminti ir iš tarkių - 3 žalios bulvės: 1 virta - toks santykis manęs niekada nepaveda. O šiuos cepelinus su varške ir manų kruopomis tešloje parodė draugė ir nieko nelaukus išbandžiau. Pasigaminti nuostabiai pavyko iš pirmo karto, o antras dublis gavosi išvis tobulas.

Vietoje kalakutienos faršo lengvai galite naudoti ir kitą savo mėgstamą faršą cepelinams.

Patarimas - tik nepirkite varškės supakuotos pakeliuose po 200 gramų, nes cepelinų nepavyks išvirti. Varškė privalo būti rupesnė, tai yra supakuota po 500 gramų, aš šį kartą nusprendžiau naudoti Rokiškio varškę. 

Ingredientai

    • varškė: 500 gramų (9%)
    • manų kruopos: 12 valgomųjų šaukštų
    • bulvių krakmolas: 6-10 valgomųjų šaukštų
    • kiaušiniai: 1
    • druska
    • vanduo
    Įdarui:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia cepelinų masei skirtus produktus dėkite į dubenį, vandens pilkite tiek, kad masė būtų lipnesnė bei viską labai gerai išminkykite.
  2. 2. Tuomet faršą pakepinkite keptuvėje, sudėkite kubeliais supjaustytą svogūną bei pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
  3. Reklama
  4. 3. Formuokite cepelinus: įdėkite įdaro bei gerai apvoliokie bulvių krakmole. Virkite pasūdytame vandenyje nuo iškilimo maždaug 8-10 minučių.
  5. greitai pagaminami cepelinai
  6. 4. Valgykite su spirgiais, grietine arba padažu. Tikras gardumėlis!
  7. tinginių cepelinai
  8. 5. Rekomendacija: Daugiau cepelinų receptų rasite: Cepelinai.

Rožė

Kam krakmolas? Lašinukus auginti? Tai ne cepelinai, o gaminys panašus į cepelinus.
Atsakyti
Suomiškos bulvių salotos
(4)