Naminė dešrelė folijoje. Beprotiškai skanu, sudėtyje nėra nieko kenksmingo, o ir gaminti labai paprasta!
Turinys
Ingredientai
- kiaulienos išpjova: 1 kilogramo
- vištienos filė: ~700-800 gramų
- lašiniai: 200 gramų
- kiaušiniai: 3-4
- česnakas: 6 skiltelių
- krakmolas: 3-4 valgomųjų šaukštų
- druska: 1,5 arbatinio šaukštelio
- juodųjų pipirų žirneliai: pagal skonį
- kvapieji pipirų žirneliai: pagal skonį
- prieskonių ir pagardų mišinys: pagal skonį (jeigu norisi, tai nėra būtina)
- maistinė folija (plėvelė)
- 1. Iš pradžių lašinius ir mėsą supjaustome labai smulkiais kubeliais.
- 2. Tada dubenyje išplakame kiaušinius, pipirus, druską, česnakus bei kitus prieskonius.
- 3. Tuomet įdedame krakmolą.
- 4. Pilame jį pamažu, nes susidarys gumuliukai.
- 5. Po to sumaišome kiaušinio plakinį ir mėsą tarpusavyje.
- 6. Paruoštą faršą sudedame ant folijos dalies ir jį susukame į dešros formą.
- 7. Užspaudžiame visus kraštus, kad neištekėtų sultys.
- 8. Kepame maždaug 60 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių temperatūros. Valgome vieną arba su mėgstamu garnyru! Skanaus!
- 9. Rekomendacija: Daugiau dešrelių receptų rasite: Dešrelių receptai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 15 g |
| Angliavandeniai | 5 g |
| iš jų cukrūs | 1 g |
| Riebalai | 15 g |
| Skaidulos | 1 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 2 mg |
