Bulvių užkepėlė su mėsos kukuliukais

2018-11-16 Autorius Rasos virtuvės užrašai

Bulvių užkepėlė su mėsos kukuliukais

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • kiaulienos faršas: 500 gramų
    • žalios bulvės: 1 kilogramo
    • vyšniniai pomidorai: 200-300 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • svogūnai: 1 (didelio)
    • morkos: 1 (didelės)
    • česnakas: 3 skiltelių
    • manų kruopos: 3 šaukštų
    • majonezas: 5 šaukštų
    • ciberžolė: 1 šaukštelio
    • garstyčios: 2 arbatinių šaukštelių
    • krapai
    • petražolės
    • druska
    • pipirai
    • aliejus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių aliejuje pakepiname susmulkintą svogūną, česnaką bei sutarkuotas morkas, iberiame ciberžolės ir išmaišome. Atvėsiname.
  2. 2. Tuomet bulves nuskutame bei sutarkuojame, įdedame majonezo, garstyčių, manų kruopų, druskos, pipirų, kapotų žolelių (pertražolių, krapų) imušame kiaušinius bei viską išmaišome. Pridedame keptas morkas, svogūnus bei česnakus, gerai išmaišome.
  3. Reklama
  4. 3. Tada visą šitą masę sudedame į kepimo indą (prieš tai indą sutepame aliejumi).
  5. 4. Į faršą iberiame druskos, pipirų (galite, jeigu norisi, įdėti dar susmulkintus svogūną, česnakus, piene pamirkytą batono riekelę). Iš faršo suformuojame kukuliukus.
  6. 5. Galiausiai kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, maždaug 45-50 minučių. Patiekiame ir mėgaujamės!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau užkepėlių receptų rasite: Užkepėlės.
Bulvių užkepėlė su mėsos kukuliukais
Kugelis su kiaulės koja
(4)