Veganiškas obuolių ir kriaušių pyragas be kiaušinių
Paprastas slyvų pyragas
Ingredientai
- slyvos: 300 gramų
- sviestas: 125 gramų
- kiaušiniai: 2 (dideli)
- cukrus: 150 gramų
- miltai: 190 gramų
- karštas vanduo: 2 valgomųjų šaukštų
- kepimo miteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- migdolų esencija: kelių lašų (nėra būtina)
- druska: žiupsnelio
- 1. Iš pradžių dubenyje išmaišykite visus sausus ingredientus. Ištirpintą sviestą pilkite į miltų mišinį, išmaišome.
- 2. Tuomet atskirai išplakite kiaušinius bei supilkite į masę, įpilkite šilto vandens ir viską gerai išmaišykite. Slyvas nuplaukite, perpjaukite perpus bei išimkite kauliukus. Pyrago mišinį supilkite į skardą bei paviršių apdėkite slyvų puselėmis.
- 3. Tada kepkite maždaug 30-35 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje. Patikrinkite mediniu iešmeliu ar pyragas jau iškepęs. Mėgaukitės!
- 4. Pastebėjimas: Paprastai pagaminamas, bet tuo pačiu labai gardus pyragas. Biskvito saldumas bei slyvų rūgštelė labai dera tarpusavyje. Kitą kartą manau dėčiau dar daugiau slyvų.
- 5. Rekomendacija: Daugiau slyvų pyragų receptų rasite: Slyvų pyragai.
Recepto paruošimas
Reklama
