Paprastas slyvų pyragas

Ingredientai

• slyvos: 300 gramų
• sviestas: 125 gramų
• kiaušiniai: 2 (dideli)
• cukrus: 150 gramų
• miltai: 190 gramų
• karštas vanduo: 2 valgomųjų šaukštų
• kepimo miteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• migdolų esencija: kelių lašų (nėra būtina)
• druska: žiupsnelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių dubenyje išmaišykite visus sausus ingredientus. Ištirpintą sviestą pilkite į miltų mišinį, išmaišome.
2. 2. Tuomet atskirai išplakite kiaušinius bei supilkite į masę, įpilkite šilto vandens ir viską gerai išmaišykite. Slyvas nuplaukite, perpjaukite perpus bei išimkite kauliukus. Pyrago mišinį supilkite į skardą bei paviršių apdėkite slyvų puselėmis.
Reklama
3. 3. Tada kepkite maždaug 30-35 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje. Patikrinkite mediniu iešmeliu ar pyragas jau iškepęs. Mėgaukitės!
4. 4. Pastebėjimas: Paprastai pagaminamas, bet tuo pačiu labai gardus pyragas. Biskvito saldumas bei slyvų rūgštelė labai dera tarpusavyje. Kitą kartą manau dėčiau dar daugiau slyvų.
5. 5. Rekomendacija: Daugiau slyvų pyragų receptų rasite: Slyvų pyragai.