Pievagrybių ir voveraičių sriuba

2017-10-17 Autorius Edita - Oditėlės blogas

Pievagrybių ir voveraičių sriuba
Paruošimas

30 min

Porcijos

4

Autorius apie receptą

Sriubas galėčiau valgyti ir valgyti. Kuo jos įvairesnės - tuo tik geriau. Šį kartą į vieną variantą sujungiau pievagrybius ir voveraites. Labai skanus ir pasiteisinęs receptas. 

Ingredientai

    • vanduo: 1 litro
    • daržovių sultinio kubeliai: 1
    • bulvės: 3 (nedidelių)
    • morkos: 1
    • svogūnai: 1 (nedidelio)
    • rūkyta šoninė: 30 gramų
    • šviežios voveraitės: 150 gramų
    • pievagrybiai: 200 gramų
    • sviestas: gabaliuko
    • švieži čiobreliai ir petražolės
    • grietinė: 2-3 šaukštų (arba grietinėlės)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje puode užverdame vandenį, dedame sultinio kubelį bei kubeliais supjaustytas bulves.
  2. 2. Tuomet keptuvėje pakepiname kubeliais supjaustytą šoninę. Kai šoninė apskrus, sudedame smulkiai sutarkuotą morką bei kubeliais supjaustytą svogūną. Pakepiname bei sudedame į puodą.
  3. 3. Tada ištirpiname sviestą švarioje keptuvėje.
  4. 4. Pakepiname supjaustytus pievagrybius bei voveraites, kol skystis nugaruos. Pagardiname šviežiais čiobreliais bei sudedame vėl į puodą.
  5. 5. Verdame maždaug 15 minučių, arba kol išvirs bulvės. Pabaigai sudedame petražoles bei pagardiname grietine arba grietinėle. Skanaujame!
    6. pievagrybių sriuba su voveraitėmis

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 120 kcal
Baltymai 4 g
Angliavandeniai 22 g
iš jų cukrūs 3 g
Riebalai 2 g
Skaidulos 2 g
Natrio 300 mg
Kalcis 20 mg
Geležis 0.8 mg
#Sriubos # pievagrybių sriuba # voveraitės # pievagrybiai # grybų sriuba # voveraičių sriuba # voveraičių sriuba su šonine
Grybų ir perlinių kruopų sriuba

Grybų ir perlinių kruopų sriuba

grybai džiovinti grybai svogūnai morkos saliero stiebai aliejus grybų sultinys išmirkytos perlinės kruopos smulkintos petražolės druska pipirai
(4)
Daržovių sriuba su kariu, sultiniu ir kokosų pienu

Daržovių sriuba su kariu, sultiniu ir kokosų pienu

bulvių morkų šaldytų žaliųjų žirnelių šviežių špinatų svogūnų česnako kokosų pieno vištienos arba daržovių sultinio kario maltų aitriųjų paprikų druskos juodųjų pipirų prieskoninių žalumynų (nėra būtina)
(1)
Kreminė veganiška topinambų sriuba su avinžirniais 🌻

Kreminė veganiška topinambų sriuba su avinžirniais 🌻

Topinambai Virti avinžirniai (arba konservuoti) Svogūnas (pjaustytas kubeliais) Česnako skiltelės Saliero kotas (pjaustytas kubeliais) Saulėgrąžų aliejus (kepimui) Kuminas (maltas) Imbieras (maltas) Daržovių sultinys Žaliosios citrinos sultys Kokosų pienas (iš skardinės)
(1)
Daržovių sriuba su kokoso pienu

Daržovių sriuba su kokoso pienu

Raudonoji saldžioji paprika Pievagrybiai Svogūnas Česnakai Šviežias tarkuotas imbieras Kokosų pienas Raudonoji kario pasta Žalioji citrina Vanduo Daržovių sultinio kubeliai Aliejus Šviežių petražolės
(1)
Ugninė mėsos sriuba su jautienos faršu ir pupelėmis

Ugninė mėsos sriuba su jautienos faršu ir pupelėmis

Malta jautiena Paprika Čili pipiras Morka Svogūnas Česnakas Bulvės Ryžiai Adžika Trinti pomidorai Alyvuogių aliejus Juodieji pipirai Druska Konservuotos raudonosios pupelės Vanduo Smulkinti žalumynai (kalendra, laiškiniai česnakai)
(1)