Pievagrybių ir voveraičių sriuba

Name: Pievagrybių ir voveraičių sriuba
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: vanduo: 1 litro; daržovių sultinio kubeliai: 1; bulvės: 3 (nedidelių); morkos: 1; svogūnai: 1 (nedidelio); rūkyta šoninė: 30 gramų; šviežios voveraitės: 150 gramų; pievagrybiai: 200 gramų; sviestas: gabaliuko; švieži čiobreliai ir petražolės; grietinė: 2-3 šaukštų (arba grietinėlės)

2017-10-17 Autorius Oditėlės blogas

Paruošimas

30 min

Porcijos

4

Sriubas galėčiau valgyti ir valgyti. Kuo jos įvairesnės - tuo tik geriau. Šį kartą į vieną variantą sujungiau pievagrybius ir voveraites. Labai skanus ir pasiteisinęs receptas.

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

vanduo: 1 litro
daržovių sultinio kubeliai: 1
bulvės: 3 (nedidelių)
morkos: 1
svogūnai: 1 (nedidelio)
rūkyta šoninė: 30 gramų
šviežios voveraitės: 150 gramų
pievagrybiai: 200 gramų
sviestas: gabaliuko
švieži čiobreliai ir petražolės
grietinė: 2-3 šaukštų (arba grietinėlės)

Recepto paruošimas

1. Pradžioje puode užverdame vandenį, dedame sultinio kubelį bei kubeliais supjaustytas bulves.
2. Tuomet keptuvėje pakepiname kubeliais supjaustytą šoninę. Kai šoninė apskrus, sudedame smulkiai sutarkuotą morką bei kubeliais supjaustytą svogūną. Pakepiname bei sudedame į puodą.

3. Tada ištirpiname sviestą švarioje keptuvėje.

4. Pakepiname supjaustytus pievagrybius bei voveraites, kol skystis nugaruos. Pagardiname šviežiais čiobreliais bei sudedame vėl į puodą.
5. Verdame maždaug 15 minučių, arba kol išvirs bulvės. Pabaigai sudedame petražoles bei pagardiname grietine arba grietinėle. Skanaujame!