Plonos picos padas pagal Virtuvės mitų griovėjus
Turinys
Ingredientai
- miltai: 300 gramų
- mielės: 2 arbatinių šaukštelių
- druska: 2 arbatinių šaukštelių
- cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- aliejus: 2 šaukštų
- šiltas vanduo: 120 mililitrų
- 1. Iš pradžių dubenyje sumaišykite visus sausus produktus.
- 2. Tuomet miltų mišinio viduryje padarykite duobutę bei į ją supilkite aliejų ir šiltą vandenį. Mediniu šaukštu tešlą gerai išmaišykite bei greitai ranka suminkykite tešlą į vientisą masę.
- 3. Tada išimkite tešlą iš dubens bei minkykite maždaug 3-4 minutes riešo kaulais (apatine delno dalimi), kol tešla taps elastinga ir nelips prie rankų. Po to iš tešlos suformuokite kamuolį, dėkite į aliejumi pateptą dubenį. Uždenkite rankšluostėliu bei dėkite šiltai maždaug 1,5-2 valandoms, kad tešla pakiltų.
- 4. Kai jau tešla pakyla, padalinkite ją į dvi dalis. Kiekvieną dalį pabarstykite miltais bei plonai iškočiokite ant miltais pabarstyto stalo.
- 5. Pastebėjimas: Šią tešlą galite laikyti šaldytuve 24 valandas.
- 6. Paskui iškočiotą paplotį kelkite į gausiai miltais pabarstytą skardą. O dabar jau viskas pagal jūsų norus ir pageidavimus bei šaldytuvo turinį.:)
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 8 g |
| Angliavandeniai | 36 g |
| iš jų cukrūs | 1 g |
| Riebalai | 4 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 360 mg |
| Kalcis | 20 mg |
| Geležis | 1.5 mg |
Min
Atsakyti
akvile
Atsakyti
Kotryna
Atsakyti