Purūs ir sotūs veganiški moliūgų keksiukai su apelsinais

Recepto Autorius Skanauk su Aušra

Purūs ir sotūs veganiški moliūgų keksiukai su apelsinais
Šie veganiški moliūginiai keksiukai gaunasi pakankamai drėgni, purūs ir sotūs. Taip pat jie gana ilgai išlieka švieži. Norėdama pasigaminti moliūgų tyrę, aš orkaitėje kepiau visą sviestinį moliūgą. Keksiukams jo sunaudojau pusę, iš kitos pusės po to išsiviriau paprastą moliūgų sriubą. Keksiukams papuošti naudojau šokolado gabaliukus, goji sėklas, apelsino skilteles ir kokosą. Tobulas desertas prie kavos ar arbatos puodelio. Tikrai gaminsiu dar ne kartą! 

Iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi 12 keksiukų.

Ingredientai

    Keksiukams:
    • moliūgų tyrė: 250 gramų - 1,5 stiklinės (naudoju sviestinį moliūgą)
    • apelsino sultys ir žievelė: iš 1 vnt.
    • rapsų aliejus: trečdalio stiklinės (45 gramų)
    • migdolų pienas: 0,5 stiklinės (56 gramų)
    • speltos miltai: 1 stiklinės (136 gramų)
    • avižiniai dribsniai: 0,5 stiklinės (42 gramų)
    • linų sėmenų kiaušiniai: 1
    • Demerara cukrus: 0,5 stiklinės (95 gramų)
    • citrinos sultys: 2 valgomųjų šaukštų
    • kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
    • cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
    • imbiero milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    Papuošimui:
    • juodo šokolado gabaliukai
    • goji sėklos
    • kokosų drožlės
    • apelsino skiltelės
    • aguonos

    Recepto paruošimas

  1. 1. Moliūgų tyrė: Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Pusę moliūgo supjaustome į dvi dalis, išimame sėklas, bet nenulupame.
  2. 2. Kepame orkaitėje maždaug 60 minučių. Atvėsusį sutriname.
  3. Reklama
  4. 3. Keksiukai: Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
  5. 4. Maltus linų sėmenis sumaišome su 3 valgomaisiais šaukštais vandens. Palaikome šaldytuve maždaug 15 minučių.
  6. 5. Nutarkuojame apelsino žievelę, išspaudžiame apelsino sultis ir citrinos sultis. Supilame į dubenį su moliūgo tyre ir viską sumaišome.
  7. 6. Į tą patį dubenį suberiame cukrų, vanilę, supilame aliejų ir pieną. Viską sumaišome.
  8. 7. Avižinius dribsnius sumalame su maisto trintuvu. Juos suberiame į dubenį, taip pat speltos miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir imbierą. Išmaišome.
  9. 8. Miltų masę per kelis kartus suberiame į moliūgų tyrės masę. Ant viršaus sudėliojame šokolado gabaliukus, apelsino skilteles, kokosą ir aguonas (goji sėklas uždedame po kepimo).
  10. 9. Paskirstome tešlą kepimo formelėse ir kepame maždaug 20-25 minutes. Lepinamės!
  11. veganiški moliūgų keksiukai su apelsinais
  12. 10. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.
Purūs ir sotūs veganiški moliūgų keksiukai su apelsinais
Patiko receptas? Pasekite autorių Instagram ir/arba Facebook socialiniame tinkle.
Baltas vaflinis-šokoladinis tinginys su kondensuotu pienu ir džiovintomis spanguolėmis

Toks baltas tinginys su kondensuotu pienu ir džiovintomis spanguolėmis nėra labai dažnai ruošiamas mano virtuvėje. Ir tam yra labai paprasta priežastis. Mano vyras nemėgsta spanguolių. O štai man asmeniškai, šis tinginys itin skanus ir atrodo, kad galėčiau jį valgyti kiekvieną dieną prie rytinės kav...

(5)
Šokoladinis pupelių keksas - drėgnas, purus, stipraus šokoladinio skonio!

Nors brownie (braunių) tipo pyragų su pupelėmis pilnas internetas, išgirdus apie keksą su pupelėmis vis dar ne vienas nustemba. Saldžių kepinių su pupelių įdaru aš pati esu ragavus ir užsienio šalyse, skonis man tikrai labai patiko, tad nutariau išbandyti tokį šokoladinį keksą. Nors bandžiau keletą...

(4)
Kokosiniai keksiukai su citrinos natele

Superiniai kokosiniai keksiukai, verti visų mūsų šeimos pagyrų. :) Rekomenduoju užsirašyti receptą.Iš nurodyto ingredientų kiekio man pavyko pagaminti 12 keksiukų.

(4)
Minkštas ir purus kiaušininio likerio keksas

Labai skanus, minkštas ir purus keksas. Jį aptikau viename vokiškame interneto portale, nuo to laiko jis labai prigijo mūsų šeimoje. Itin skanus prie mėgstamos kavos ar arbatos puodelio.

(2)
Tobulo kekso receptas: pamilsite iš pirmo kąsnio!

Tai idealaus kekso receptukas, kuris mano šeimoje buvp perduodamas iš kartos į kartą. Būtinai pasigaminkite ir paragaukite!

(30)
Skaniau dar neragavot: Nepaprastas grietinėlės ir kondensuoto pieno keksas

Šis keksas gavosi gavosi tiesiog super. Gamindama nieko įspūdingo nesitikėjau, nes realiai sudėjau, ką turėjau namie. Bet niekas ir negalėjo gautis blogai - sudėta itin teisinga, bent jau mano akimis: tiek kiaušinių yra, tiek riebaliuko, tiek saldumo, tiek pieno produktų. Realiai sujungiau du keksus...

(7)
Šokoladiniai - bananiniai mini keksiukai

Šių keksiukų skonis tikrai puikus. Visi kas ragavo įvertino kaip geriausius gamintus iki šiol.Iš nurodytų ingredientų kiekio man gavosi 24 mini keksiukai.

(3)
Ananasiniai keksiukai

Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~24 keksiukai.

(3)
Keksiukai gimtadieniui

Šiuos keksiukus tikrai lengva pagaminti, o jiems dekoruoti naudosime nuostabų keksiukų glajų. Jie labai tinka bet kokiam gimtadieniui.Iš nurodytų ingredientų kiekių gaunasi ~24 maži keksiukai.

(1)
Varškės keksiukai su razinomis arba džiovintos spanguolėmis

Labai paprasta pagaminti, bet labai labai skanu!Gaunasi nerealiai minkšti ir purūs varškės keksiukai. Aš šįkartą kepiau su džiovintomis spanguolėmis, tiknka čia ir riešutai, bet galima ir nieko nedėti į tešlą.

(15)
Kokosiniai keksiukai

Labai mėgstu kepti pačius įvairiausius keksiukus. Šis receptas tikrai patenka į TOP5 iš visų bandytų. :)

(3)
Purūs citrininiai keksiukai su citrininiu kremu

Labai mėgstu tiek valgyti, tiek gaminti keksiukus, todėl stengiuosi gaminti juos pačius įvairiausius. Štai dar vienas mano eksperimentas.Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 12 purių citrininių keksiukų.

(4)
Keksiukai su vyšniomis ir šokolado gabaliukais

Tai labai skanūs keksiukai, kuriuos puikiai papildo vyšnios ir šokolado gabaliukais. Vaikai sakė, kad nuo šiol jie jų patys mėgstamiausi. Pamėginkite ir Jūs, gal ir Jums jie taps patys skaniausi.Iš nurodyto ingredientų kiekio man pavyko iškepti 12 keksiukų.

(2)
Šokoladiniai keksiukai su rududu kremu

Tie kas paragavo šių keksiukų labai gyrė jų skonį ir sakė "oho, kokie tobuli!". Bet labai įdomu tai, kad gamyba jų yra ganėtinai paprasta, todėl tikrai jokių ypatingų gebėjimų nereikia, o ir šis kremas tikriausiai apskritai yra lengviausiai ir greičiausiai pagaminamas iš visų kremų.

(3)