Recepto Autorius Jelenos maisto blogas

Receptas: Prancūziškas varškės pyragas

Ingredientai:

    Tešlai:
    • sviestas: 200 gramų
    • cukrus: 0,3 stiklinės (1 stiklinės - 236 mililitrai)
    • vanilinis cukrus
    • miltai: 2 stiklinių
    Įdarui:
    • varškė: 500 gramų
    • kiaušiniai: 3-4
    • cukrus: 0,4 stiklinės

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių sviestą sutarkuokite, sumaišykite su cukrumi bei miltais. Gausis tokia biri masė. Įdarui sumaišykite varškę, cukrų bei kiaušinius.
  2. Tuomet kepimo indą patepkite su sviestu, suberkite pusę miltų-sviesto-cukraus mišinio, išlyginkite, ant jo užpilkite varškę, o ant viršaus vėl miltų-sviesto-cukraus mišinį.
  3. Po to kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 60 minučių. Mėgaukitės.:)
  4. Rekomendacija: Daugiau varškės pyragų receptų rasite: Varškės pyragai.