Salotos su kalafiorais, brokoliais ir jogurtiniu padažu (salotos stiklainėlyje)

Ingredientai:

• brokoliai: 150 gramų
• kalafioro kopūstai: 150 gramų
• morkos: 1
• pjaustytos šv. petražolės: saujelės
• pakepintos saulėgrąžos ir moliūgų sėklos: saujelės
Padažui:
• graikinis jogurtas: 2 valgomųjų šaukštų
• citrinos sultys: 0,5 valgomojo šaukšto
• medus: 0,5 valgomojo šaukšto
• tarkuota citrino žievelė: šiek tiek
• druska
• juodieji pipirai

Recepto paruošimas:

1. Padažas: Dubenėlyje sumaišome nurodytus produktus bei supilame į stiklainėlį.
2. Tada dedame garuose išvirtus bei atvėsintus brokolius, kalafiorą, sutarkuotą morką, petražoles, saulėgrąžas bei moliūgų sėklas.
3. Pastebėjimas: Man itin patinka šitaip susidėti salotas į stiklainėlį bei neštis į darbą. Paprasta ir patogu, salotos išlieka traškios. Jei norisi sočiau, šios salotos labai tinka prie mėsos ar paukštienos patiekalų.