Silkė su daržovėmis, pomidorų padažu ir džiovintomis slyvomis
Turinys
Ingredientai
- aliejaus: 3 valgomųjų šaukštų
- svogūnų: 1
- paprikų: 2 (raudonos ir geltonos)
- druskos
- pipirų
- pomidorų padažo: 2 valgomųjų šaukštų
- silkės file: 2
- džiovintų slyvų: 100 gramų
- 1. Pradžioje aliejuje apkepame pusžiedžiais supjaustytą svogūną, sudedame šiaudeliais supjaustytas paprikas.
- 2. Tuomet slyvas nuplikome verdančiu vandeniu, tada nupilame jį bei susmulkiname vaisius.
- 3. Slyvas, prieš baigdami troškinti, sudedame į keptuvę su kitomis daržovėmis, sudedame pomidorų padažą, įberiame pipirų bei druskos.
- 4. Atvėsiname bei užpilame daržoves ant silkės. Skanaus!
Recepto paruošimas
