Silkė su daržovėmis, pomidorų padažu ir džiovintomis slyvomis

Ingredientai

• aliejaus: 3 valgomųjų šaukštų
• svogūnų: 1
• paprikų: 2 (raudonos ir geltonos)
• druskos
• pipirų
• pomidorų padažo: 2 valgomųjų šaukštų
• silkės file: 2
• džiovintų slyvų: 100 gramų

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje aliejuje apkepame pusžiedžiais supjaustytą svogūną, sudedame šiaudeliais supjaustytas paprikas.
2. 2. Tuomet slyvas nuplikome verdančiu vandeniu, tada nupilame jį bei susmulkiname vaisius.
3. 3. Slyvas, prieš baigdami troškinti, sudedame į keptuvę su kitomis daržovėmis, sudedame pomidorų padažą, įberiame pipirų bei druskos.
4. 4. Atvėsiname bei užpilame daržoves ant silkės. Skanaus!