Skaniausi tuno kotletai

Name: Skaniausi tuno kotletai
Prep time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: European
Ingredients: tunas savo sultyse: 2 skardinių (1 skardinė - 185 gramai); svogūnai: 1; citrinos sultys: iš 0,5 vnt.; kiaušiniai: 2; grietinė: 2 šaukštų; džiūvėsėliai: 4 šaukštų; krapai: pundelio; petražolės: pundelio; druska; pipirai

2020-03-24 Autorius San-Zar virtuviniai eksperimentai

Paruošimas

20 min

Porcijos

Autorius apie receptą

Tuno kotletus aš gaminu ganėtinai dažnai, bet šis variantas yra mano pats skaniausias. :) Tikiuosi, kad labai patiks ir Jums.

Ingredientai

tunas savo sultyse: 2 skardinių (1 skardinė - 185 gramai)
svogūnai: 1
citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
kiaušiniai: 2
grietinė: 2 šaukštų
džiūvėsėliai: 4 šaukštų
krapai: pundelio
petražolės: pundelio
druska
pipirai

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių svogūną supjaustome.

2. Svogūną apkepiname keptuvėje.

3. Tuno sultis nupilame, tuną susmulkiname šakutės pagalba.
4. Tada suberiame džiuvėsėlius, prieskonius, krapus ir petražoles.
5. Įmaišome kiaušinius, citrinos sultis ir grietinę.
6. Masę gerai išmaišome, formuojame ir kepame įkaitintame aliejuje kol švelniai parus. Lepinamės!