Šokoladinis pyragas su lazdyno riešutais ir šokoladiniu glaistu

Name: Šokoladinis pyragas su lazdyno riešutais ir šokoladiniu glaistu
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: Pyragui:tikras sviestas: 175 gramų; šokoladas: 225 gramų (70% kakavos); cukraus pudra: 200 gramų; kiaušiniai: 3 (vidutinio dydžio); miltai: 65 gramų; lazdyno riešutai: 100 gramųGlaistui:šokoladas: 100 gramų; grietinėlė: 100 mililitrų (35% riebumo)

Paruošimas

20 min

Gaminimas

40 min

Porcijos

Šis pyragas gaunasi būtent toks, koks aš įsivaizduoju esant tobulą šokoladinį pyragą. Drėgnas, intensyvaus šokolado skonio, o kiekvienas kąsnis yra palydimas nuostabiu lazdyno riešuto traškėjimu. Mmm.. tikrai tobula ir tikrai verta kiekvienos kalorijos, kad ir kiek ten nežmoniškai daug jų būtų.:)

Ingredientai

Pyragui:

tikras sviestas: 175 gramų
šokoladas: 225 gramų (70% kakavos)
cukraus pudra: 200 gramų
kiaušiniai: 3 (vidutinio dydžio)
miltai: 65 gramų
lazdyno riešutai: 100 gramų

Glaistui:

šokoladas: 100 gramų
grietinėlė: 100 mililitrų (35% riebumo)

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių sudedame sviestą, šokoladą bei cukrų į indą ir viską ištirpiname garų vonelėje.
2. Atskiriame kiaušinių trynius nuo baltymų. Trynius truputį paplakame bei supilame į tirpintą šokoladą.

3. Tuomet miltus persijojame bei sudedame į šokolado masę. Baltymus su žiupsneliu druskos išplakame iki standumo bei atsargiai įmaišome į tešlą.
4. Apvalią kepimo skardą ištepame su sviestu, supilame masę bei kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 35-40 minučių.
5. Pabaigus kepti pyragui orkaitėje trumpai paskrudiname lazdyno riešutus, kol atšoks odelė, šitaip bus paprasčiau juos nulupti.
6. Paliekame riešutus trumpam, kad atvėstų. O paskui nulupame, patrynusios juos tarp pirštų.
7. Tuomet glaistui grietinėlę užviriname bei į ją sudedame šokolado gabaliukus. Po truputį maišome, kol šokoladas ištirps.
8. Dar šiltu glaistu apliejame pyragą bei pabarstome truputį kapotais riešutais. Palaukiame kol atvės ir skanaujame!
9. Rekomendacija: Daugiau šokoladinių pyragų receptų rasite: Šokoladiniai pyragai.

Pats skaniausias šokoladinis pyragas "Atrask buroką"

Vis dažniau internete tenka matyti įvairius desertus gaminamus su burokėliais. Kai dar prieš keletą metų paragavau šokoladinį pyragą, net neįsivaizdavau, kad jame yra "paslėptas" burokėlis. Puikiai pamenu, kad skonis buvo sudrus, kupinas šokoladinių...

(5)

Noriu pasigaminti

Tikrų tikriausias šokoladinis pyragas - Šokoladainis

Tai pats tikriausias šokoladinis pyragas. Šis šokoladainis yra tikra šokolado bomba. Sodrus, kupinas daug skonio bei nuodėmingai saldus. Užtenka mažo gabaliuko prie kavos puodelio ir jau esi laimingas.

(2)

Noriu pasigaminti

Šokoladinis cukinijų pyragas

Tai pats skaniausias šokoladinis cukinijų pyragas iš visų mano iki šiol gamintų, o bandžiau tikrai daug, tačiau šis vertas visų pačių didžiausių pagyrų. ;)

(7)

Noriu pasigaminti

Drėgnas šokoladinis pyragas su Rududu

Gaminant buvo naudojama 28 centimetrų apvali forma.

(14)

Noriu pasigaminti

Nekeptas šokoladinis pyragas su bananais

Tik noriu patikinti, kad šis šokoladinis pyragas su bananais yra pasakiškai gardus. Gaminimas trunka ne ilgiau kaip 15 minučių, bet, jeigu tik norite, galima palikti pyragą pastovėti ir ilgesniam laikui.

(58)

Noriu pasigaminti

Lengvas ir pigus šokoladinis burokėlių pyragas su riešutais pagal Oliverį

Tokį šokoladinį burokėlių pyragą kepu jau kokius du metus. Pamenu kaip pamačiau jį vienoje Oliverio laidoje ir labai patiko. Net nežinau kodėl, bet niekada jo nenufotografuodavau, tikriausiai dėl to, kad visada būna ITIN greitai suvalgytas. Man labai...

(1)

Noriu pasigaminti

Labai drėgnas šokoladinis pyragas - pagaliau radau pyragą, kokio taip ilgai ieškojau.

Šis pyragas gaunasi itin drėgnas, itin šokoladinis, nors šokolado jame nėra, ir tikrai LABAI LABAI gardus.

(104)

Noriu pasigaminti

Šokoladinis pyragas - Šokoladainis be kiaušinių

Šį kartą noriu su Jumis pasidalinti nuostabiu Amerikos virtuvės receptu - Brownie (šokoladainiu). Visada galvojau, kad jis yra kilęs iš Anglijos, bet oi aš stipriai kaip klydau.Aš tikrai esu išbandžiusi daugybe šokoladainio receptų, ši taip atsirado...

(10)

Noriu pasigaminti

Geriausias šokoladinis pyragas

Įvairiose svetainėse prisiskaičiau apie šokoladinius pyragus. Ir šiandien nusprendžiau kai ką išbandyti. Ir skelbiu džiugią naujieną, kad tobulo šokoladinio pyrago paieškos baigtos. Galima drąsiai teigti, kad šis pyragas vertas net ne šiaip nuodėmės,...

(7)

Noriu pasigaminti

Šokoladinis obuolių trupininis pyragas

Šis pyragas yra tikrai labai geras. Nors...obuolių pyragų blogų tikriausiai net nebūna. Mano pačios manymu, svarbiausia obuolius supjaustyti labai plonai. Kuo ploniau, tuo man asmeniškai būna skaniau. Tai greičiausiai ir lengviausiai padarysite obuol...

(5)

Noriu pasigaminti

Šokoladinis vyšnių pyragas su varške - tiesiog negali nepavykti!

Šis šokoladinis vyšnių pyragas su varške šeimos buvo įvertintas kaip "tobulas iš tobuliausių". Tad esu tikra, kad teks gaminti dar ne kartą. Gaminkite ir Jūs ir lepinkitės! O aš jau svajoju apie dar vieną didelį gabaliuką prie savo mėgstamos kavos pu...

(3)

Noriu pasigaminti

Šokoladinis rudis - brownie pyrago receptas su Oreo sausainiais pagal Beatą

Šį šokoladinio pyrago (brownie) receptą radau vienoje iš Beatos knygų. Labai gardus ir visai nesunkiai pagaminamas desertas.

(5)

Noriu pasigaminti

Šokoladinis pyragas su lazdyno riešutais ir šokoladiniu glaistu

Ingredientai

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

Prisijungti

Noriu ateityje gauti pranešimus

Noriu ateityje gauti pranešimus

Pridėti naują skirtuką