Strawberry - braškinis daiquiri kokteilis su šviesiu romu
Turinys
Patraukliai atrodantis, lengvas ir gaivus braškinis (strawberry) daiquiri kokteilis su šviesiu romu. Tikrai vertas viso Jūsų dėmesio, jeigu jau atsibodo klasikinis daiquiri. :)
Ingredientai
- šviesaus romo: 60 mililitrų
- šviežiai spaustų žaliųjų citrinų sulčių
- cukraus sirupo: 1 arbatinio šaukštelio
- braškių: 7 didesnių
- grūsto ledo
- 1. Pirmiausia visus ingredientus, išskyrus vieną braškę, sudedame į maišytuvą (blenderį) su daug grūsto ledo ir maišome tol, kol gausime vientisą tirštą masę.
- 2. Viską supilame į kokteilinę taurę, kurią papuošiame likusia braške. Skanaujame!
- 3. Rekomendacija: Daugiau alkoholinių kokteilių receptų rasite: Alkoholiniai kokteiliai.
Recepto paruošimas
DUK
Kaip teisingai paruošti braškinį daiquiri, kad jis būtų skanus ir gaivus?
Norint paruošti tobulo skonio braškinį daiquiri, svarbu naudoti šviežias, prinokusias braškes. Jas pirmiausia nuplaukite ir nuimkite lapelius. Blenderyje derinkite braškes su šviesiu romu ir šiek tiek citrinos sultimis, kad būtų subalansuotas skonis. Be to, ledo kiekis turi būti pakankamas, kad gėrimas būtų gaivus, bet ne per daug, kad nesumažintų braškių skonio intensyvumo. Blendinkite iki vientisos masės, tačiau ne per ilgai, kad nesugadintumėte kokteilio tekstūros.
Ar yra kokių nors patarimų, kaip išvengti dažniausiai pasitaikančių klaidų ruošiant kokteilį?
Viena iš dažniausiai pasitaikančių klaidų yra per didelis ledų kiekis. Naudokite ledo kubelių proporciją, kuri yra tinkama jūsų ingredientų kiekiui; per daug ledo gali sugadinti gėrimo skonį ir tekstūrą. Taip pat svarbu nepervirti braškių, nes jos praranda savo natūralų skonį. Be to, visada patikrinkite romo ir citrinos sulčių balansą, kad būtų išlaikytas saldumas ir rūgštumas.
Kaip saugoti likusį kokteilį, jei neplanuoju jo gerti iš karto?
Likusį braškinį daiquiri galite laikyti šaldytuve, uždarytame sandariame inde, ne ilgiau kaip 24 valandas. Tačiau atminkite, kad laikant, kokteilis gali prarasti savo šviežumą ir tekstūrą. Geriausia jį suvartoti iš karto, kad išlaikytumėte optimalų skonį. Jei jis pasidaro per tirštas, galite jį šiek tiek praskiestu šaltu vandeniu arba šviežiu romu, kad atstatytumėte norimą konsistenciją.
Ar galima užšaldyti paruoštą kokteilį ir kaip tai padaryti teisingai?
Taip, galite užšaldyti braškinį daiquiri, tačiau rekomenduojame jį užšaldyti tik tuomet, jei žinote, kad nepanaudosite jo artimiausiu metu. Supilkite kokteilį į šaldymo indą, palikdami šiek tiek vietos, kad jis galėtų išsiplėsti. Norint atstatyti gėrimo tekstūrą po užšalimo, rekomenduojama leisti jam šiek tiek atitirpti ir tada gerai išmaišyti, kad būtų pasiekta norima konsistencija.
Kaip galiu pritaikyti šį receptą, kad jis būtų be glitimo ar laktozės?
Nors šis braškinis daiquiri receptas natūraliai yra be glitimo ir laktozės, svarbu užtikrinti, kad naudojamas romas taip pat būtų sertifikuotas be glitimo. Visi ingredientai, tokie kaip braškės ir citrinos sultys, yra natūraliai be laktozės, todėl šis kokteilis puikiai tinka tiems, kurie laikosi šių dietinių apribojimų.
Ką daryti, jei mano kokteilis pasirodo per saldus?
Jei jūsų braškinis daiquiri yra per saldus, galite pridėti šiek tiek daugiau citrinos sulčių, kad subalansuotumėte skonį. Rūgštumas padeda neutralizuoti saldumą ir suteikia gėrimui gaivumo. Pridėkite citrinos sulčių po truputį, kol pasieksite norimą skonio balansą. Tai yra svarbus aspektas, nes rūgštys ir saldumas puikiai derinasi, suteikdamos gėrimui gylio ir kompleksinių skonių.
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 0.5 g |
| Angliavandeniai | 25 g |
| iš jų cukrūs | 20 g |
| Riebalai | 0 g |
| Skaidulos | 0 g |
| Natrio | 5 mg |
| Kalcis | 15 mg |
| Geležis | 0.1 mg |
