Recepto Autorius Samčio užrašai

Sumuštiniai su kiaušiniu ir ridikėliais
Aš tikrai labai mėgstu įvairius sumuštinius, bet tik su tikra - juoda, lietuviška duona. Vis stengiuosi juos pagaminti kuo įvairesnius. Šį kartą superinis derinys su kiaušiniais ir ridikėliais. Pavyko tiesiog super. Nors atrodo viskas paprasta, bet labai skanu, todėl nusprendžiau pasidalinti receptu ir su Jumis!

Ingredientai

    • juoda duona: 2 riekių
    • kiaušiniai: 1
    • avokadai: 1
    • ridikėliai: 3-4
    • sultenės lapeliai: 1 nedidelės saujelės
    • citrinos sultys: šlakelio
    • sezamo sėklos
Sumuštiniai su kiaušiniu ir ridikėliais

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kiaušinį išvirkite.
  2. verdamas kiaušinis
  3. 2. Atvėsinkite ir nulupkite.
  4. nulupamas virtas kiaušinis
    Reklama
  5. 3. Avokadą perpjaukite perpus ir išimkite kauliuką.
  6. perpjautas avokadas perpus be kauliuko
  7. 4. Avokado minkštimą išimkite ir supjaustykite.
  8. supjaustytas avokado minkštimas
  9. 5. Tada ant duonos riekelių dėkite plonais griežinėliais supjaustyto avokado, pašlakstykite citrinos sultimis.
  10. 6. Tuomet ridikėlius nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
  11. 7. Ridikėlius išdėliokite ant avokado.
  12. 8. Dėkite perpjautą kiaušinį ir sultenės lapelius.
  13. 9. Užberkite sezamo sėklomis. Lepinkitės!
  14. pagamintas sumuštinis su kiaušiniais
  15. 10. Patarimas: Jeigu norisi, duoną galima lengvai paskrudinti arba užtepti plonu sluoksniu sviesto ir tuomet sudėlioti ingredientus.
  16. 11. Rekomendacija: Daugiau sumuštinių receptų rasite: Sumuštiniai.