Švelnūs ir sultingi vištienos kotletai su majonezu

Ingredientai

• vištiena be kaulų: 1 kilogramų
• svogūnai: 2
• majonezas: 50 mililitrų
• miltai: 2-3 valgomųjų šaukštų
• druska
• pipirai
• mėgstami prieskoniai
• aliejus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištieną sumalkite mėsmale kartu su svogūnais, į gautą masę dėkite majonezą, miltus, druską, pipirus, prieskonius ir kruopščiai sumaišykite.
2. 2. Tuomet stenkitės "atmušti" faršą į dubenį arba permetant nuo delno ant delno. Jo konsistencija privalo gautis švelni, orinė, ir jeigu kotletų masė šiek tiek limpa, tai normalu.
3. 3. Tada drėgnokomis rankomis formuokite norimo dydžio kotletus ir kepkite be paniravimo ant vidutinio kaitrumo ugnies, iš pradžių be dangčio, o apvertus - jau su dangčiu.
4. 4. Vištienos kotletų visiškai nereikia papildomai troškinti ir juos iškart galite patiekti su mėgstamu garnyru. Skanaus!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau vištienos kotletų receptų rasite: Vištienos kotletai.