Riešutų svieste marinuoti vištienos sparneliai su apelsinų salotomis

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Riešutų svieste marinuoti vištienos sparneliai su apelsinų salotomis
Su riešutų sviestu man asmeniškai labiausiai asocijuojasi saldūs sumuštiniai pagaminti su bananais, bet šis sviestas kuo idealiai tinka ir vištienos marinavimui. Pamėginkite ir įsitikinsite tuo patys.

Nors iš pirmo žvilgsnio nuotraukose gali pasirodyti, kad sparneliai yra sudegę, bet galiu patikinti, kad taip nėra, tiesiog riešutų sviestas orkaitėje karamelizuojasi.

Aš namuose turėjau vištienos sparnelių ir gaminau su jais, bet esu tikra, kad su kitomis vištienos dalimis irgi puikiai pavyktų.

Ingredientai

    Vištienai su riešutų sviestų:
    • vištienos sparneliai: 8 (~1 kilogramo)
    • kreminis riešutų sviestas: 2 valgomųjų šaukštų
    • medus: 1 valgomojo šaukšto
    • sojos padažas: 2 valgomųjų šaukštų
    • žaliosios citrinos sultys: iš 1 vnt.
    • druska
    • juodieji pipirai
    Apelsinų salotoms:

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia dubenyje sumaišome riešutų sviestą, medų, sojos padažą, citrinos sultis, pagardiname druska bei juodaisiais pipirais.
  2. 2. Tada sudedame vištienos sparnelius ir gerai išmaišome.
  3. Reklama
  4. 3. Paliekame šaldytuve bent kelias valandas pasimarinuoti (dar geriau būtų užsimarinuoti iš vakaro, o kepti tik kitą dieną).
  5. 4. Po to vištienos sparnelius kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių. Praėjus pusei kepimo laiko, apverčiame sparnelius, kad jie dailiai apskrustų iš abiejų pusių.
  6. 5. Per tą laiką, kol kepa mūsų sparneliai, pasigaminame salotas. Raudonąjį svogūną supjaustome plonais pusžiedžiais, apelsiną - skiltelėmis ir paliekame maždaug pusvalandžiui.
  7. 6. Prieš patiekdami įpilame alyvuogių aliejaus, pagardiname druska bei juodaisiais pipirais.
  8. 7. Iškeptus sparnelius patiekiame su apelsinų salotomis ir ryžių makaronais, išmaišytais su trupučiu sojų padažo. Arba su kitu mėgstamu garnyru. Skanaujame!
  9. vištiena su riešutų sviestu - kepta orkaitėje
  10. 8. Rekomendacija: Daugiau vištienos sparnelių receptų rasite: Vištienos sparnelių receptai.
Skardoje kepta vištiena

Šį patiekalą tikrai nėra sunku pagaminti. Jau gaminau kelis kartus ir vaišinau užsukusius svečius. Ragavusiems tikrai patiko.

(1)
Vištienos plovas su pistacijomis

Tokį plovą iš vištienos visai nėra sunku pasigaminti. Galiu tik pasakyti, kad pistacijos jį pakelia į visai naują lygį. Sunku net apibūdinti tą visą skonį, bet pabandykite ir sužinosite, kaip skanu. :)

(5)
Kukurūzinis viščiukas, marinuotas apelsininiame svieste (keptas orkaitėje)

Geltoni kukurūziniai viščiukai (svoris būna vos 450-500 g) - tai tradicinis patiekalas kilę iš pietvakarės Prancūzijos. Jis buvo itin populiarus dar nuo pat Napoleono laikų. Kukurūziniai viščiukai būna labai gražios geltonos spalvos, nes jie lesinami kukurūzais. Jų mėsyte itin minkšta bei sultinga....

(1)
Vištienos ir moliūgų troškinys / karis su paprikomis

Man pačiai asmeniškai virtuvėje moliūgų niekada nebebus per daug. Galėčiau su jais gaminti visus, kaip ir saulės, gražaus oro ir jūros. Gaminant su juo maistas gaunasi spalvingas ir labai skanus.Šis mano vištienos troškinys ne tik ryškus, skanus, bet galėčiau teigti, kad ir ganėtinai lengvai pagamin...

(3)
"Tinginių" troškinys su kalakutienos arba vištienos faršu ir kopūstais

Toks troškinys pas mus namuose yra gaminamas ganėtinai dažnai, nes jį visi mėgsta, o paruošti visai paprasta. Kartais jį paruošia net mano dukra, taip sutaupydama man laiko, kai būnu užsiėmusi kitais reikalais. Tai tikrai elementarus ir ganėtinai paprastas troškinys, bet jis skoniu labai panašus į m...

(7)
Tavo pica su salotomis ir karštai rūkyta antiena arba vištiena

Man asmeniškai labai patinka tokio tipo gražiai atrodančios picos, tai yra kurios nepermirkusios padažais, puikiai atrodo ir kas be ko yra itin skanios. Jūs pamėginkite ir nustebsite. ;)Nurodyti ingredientų kiekiai yra dviem picoms.

(1)
Vištienos kotletukai vaikams su cukinijomis ir morkomis, kepti orkaitėje

Šie vištienos kotletukai su cukinijomis ir morkomis yra mano pačios sugalvotas slaptas būdas, kaip vaikus ir vyrą priversti valgyti daugiau daržovių. Atrodo valgo mėsą (beje, iškeptą orkaitėje), bet tuo pačiu suvalgo ir daug daržovių. O vienų pačių daržovių jiems įsiūlyti yra tikrai sunku. Pamėginki...

(4)
Saldžiarūgštė Generolo Tso vištiena

Tai saldžiai-aštrus (saldžiarūgštis) vištienos patiekalas, kuris yra itin populiarus Amerikos ir Kanados kinų restoranuose. Apie patiekalo kilmę sklando pačios įvairiausios legendos, bet man teko skaityti šią (ir ji man labiausiai patiko): Generolas Tso taip mėgo šį vištienos patiekalą, kad net puol...

(7)
Sveiki ir minkšti vištienos kepsneliai su migdolų miltais ir mocarela

Kažkurią dieną, visai netyčia prisiminiau, kad prieš kokį 10 metų arba gal net daugiau gamindavau tokius vištienos kepsnelius, kurie būdavo be galo skanūs, minkšti ir sultingi. Nežinau ar pamenate, bet jie įprastai būdavo gaminami su vištiena, majonezu ir krakmolu! Neapsakomai gardūs, bet, tuo pačiu...

(1)
Vištienos salotos su majonezo, jogurto ir sezamų sėklų padažu

Su vištienos salotomis aš tikriausiai niekada nenustosiu eksperimentuoti. Labai mėgstu šias salotas. Skanu, sveika ir sotu. Šį kartą labai pasiteisinęs eksperimentas, kuriuo noriu pasidalinti su Jumis visais. Esu tikra, kad vištienos mėgėjai gamins ne vieną kartą!

(1)
Vištienos širdelių guliašas baltame padaže su grietinėle

Turiu pripažinti, kad vištienos širdelės mano virtuvėje atsiduria ne taip ir dažnai. O joms atsidūrus pradedu svarstyti, ką čia galėčiau pagaminti. Ir šį kartą toptelėjo mintis, kad mano mama ruošdavo guliašą iš jų. Praverčiau savo užrašus ir radau būtent tą receptą, baltame padaže su grietinėle! Pa...

(5)
Vištienos kepsnys su pesto, pomidorais ir traškia plutele

Šitaip orkaitėje ruošiamas vištienos kepsnys su pesto ir pomidorais, gaunasi labai sultingas su nuostabiai traškia parmezano-džiūvėsėlių plutele. Man ir mano šeimai itin patiko. Gaminome jau ne vieną kartą, esu tikra, kad gaminsime ir ateityje. Dalinuosi receptu su Jumis visais. :)

(2)
Gamink su Audrone rekomenduoja: Vištienos ir daržovių kepsneliai

Kad pagaminti tokius vištienos kepsnelius su daržovėmis Jums nereikės daug laiko, o rezultatu liksite maloniai nustebinti.Patys kepsniai gausis sultingi bei labai gardūs. Tai idealus pasirinkimas pietums arba vakarienei.

(5)
Vištienos krūtinėlė su fetos padažu

Jeigu reiktų šį patiekalą skonio prasme šiame patiekale visgi norisi pasakyti: genialumas tikrai slypi paprastume. Šis vištienos patiekalas būtu ganėtinai paprastas ir tiek, bet padažas jam suteikia daug aukštesnę natą bei nukelia į kitą lygį. Aš pati labai mėgstu padažus prie kepsnių, todėl pamačiu...

(6)
Orkaitėje kepta aštri vištiena

Šitaip iškepta vištiena gaunasi itin sultinga, šiek tiek aštroka, bet mūsų šeimai patinka aštresni patiekalai, tad burnos aštrumas tikrai nedegino. ;) O ir pats gamybos procesas visai paprastas. Rekomenduoju pamėginti. ;)

(2)
Sultingas vištienos kepsnys su saulėje džiovintais pomidorais ir džiovintos slyvomis (orkaitėje)

Tie kas nemėgsta visiškai sausos vištienos, tai labai pamėgs šitokius vištienos kepsnius. Šiandien prisiminiau savo vaikystę, kai mano mama kepdavo kepsnius nuėmusi mėsą nuo vištienos kulšelės, pagardindama ją džiovintais pomidorais ir džiovintomis slyvomis. Šis receptas visada pavyksta puikiai. Pam...

(6)