Traškios bulvės su rozmarinu
Turinys
Ingredientai
- skustos bulvės: 1 kilogramo
- česnakas: 7 skiltelių
- jūros druska
- malti juodieji pipirai
- rozmarino lapeliai: nuo vienos didelės šakelės
- aliejus: 5 valgomųjų šaukštų
- 1. Iš pradžių bulves dėkite į puodą, užpilkite vandeniu, įberkite druskos bei užvirinkite. Užvirus vandeniui iškart nuimkite nuo ugnies bei nupilkite vandenį, palikite kelioms minutėms.
- 2. Tuomet į keptuvę įpilkite aliejaus, įdėkite česnako skilteles (truputį sugniuždytas su luobelėmis), susmulkintą arba sutrintą rozmariną ir pašildykite maždaug minutę. Po to įdėkite bulves bei maišydamos pakepinkite jas maždaug 2-3 minutes. Įdėkite druskos bei pipirų.
- 3. Tada viską sukrėskite į kepimo indą bei kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių. Kepdamos kelis kartus bulves išmaišykite, kad gautųsi auksinės bei traškios.
- 4. Patiekite ir skanaukite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau bulvių receptų rasite: Bulvių receptai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 4 g |
| Angliavandeniai | 40 g |
| iš jų cukrūs | 1 g |
| Riebalai | 7 g |
| Skaidulos | 3 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 20 mg |
| Geležis | 1 mg |
