Trinta moliūgų ir vištienos sriuba su morkomis bei česnaku
Turinys
Ingredientai
- vištienos krūtinėlės: 0,5 (tinka ir kalakutienos krūtinėlė)
- moliūgo ("Butternut squesh"): 0,5
- morkų: 1
- česnako: 2-3 skiltelių
- druskos
- juodųjų pipirų
- vištienos prieskonių
- petražolių
- grietinėlės (patiekimui)
- 1. Iš pradžių vištienos filė supjaustykite gabaliukais, pabarstykite druska, pipirais bei vištienos prieskoniais.
- 2. Apkepkite ant trupučio aliejaus, prieš pabaigą įspauskite česnako skilteles.
- 3. Tuomet morkas bei moliūgą supjaustykite kubeliais ir apvirkite sūdytame vandenyje.
- 4. Po maždaug 5 minučių sudėkite keptus vištienos gabaliukus bei dar šiek tiek pavirkite, kol daržovės suminkštės.
- 5. Po to sutrinkite sriubą blenderiu, pagardinkite pagal savo skonį druska, pipirais ir petražolėmis.
- 6. Patiekite su šlakeliu grietinėlės. Dar labai tinka skrudinti batono gabaliukai. Mėgaukitės!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 15 g |
| Angliavandeniai | 30 g |
| Iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 7 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1 mg |
