Užkandis: Silkės rutuliukai - valgantieji nesupranta kaip jie pagaminti!

Ingredientai:

• bulvės: 2 (virtos su lupena)
• silkės filė: 200 gramų
• kiaušiniai: 1 (virto)
• lydytas sūrelis: 100 gramų
• minkštas sviestas: 30 gramų
Apvoliojimui
• kapotos petražolės
• sezamo sėklų mišinys

Recepto paruošimas:

1. Iš pradžių virtas bulves nulupame bei smulkiai sutarkuojame.
2. Tą patį padarome ir su virtu kiaušiniu.
3. Tuomet silkę supjaustome labai smulkiai. Jei pirkote silkę su svogūnais, juos taipogi galima pasmulkinti ir dėti į visą bendrą masę.
4. Tada sumaišome bulves, kiaušinį, silkę, svogūnus (jeigu jų dėjote), minkštą sviestą bei lydytą sūrelį.
5. Masę porai valandų padedame į šaldytuvą.
6. Po to formuojame maždaug graikinio riešuto dydžio rutuliukus ir juos apvoliojame arba petražolėse, arba sezamo sėklose (pasirinktinai).
7. Dar dedame maždaug 60-ai minučių šaldytuvą. Lepinamės!
8. Rekomendacija: Daugiau silkės receptų rasite: Silkės receptai.