Indiškas lęšių troškinys su vištiena, imbieru, riešutais ir kalendra

Indiškas lęšių troškinys su vištiena, imbieru, riešutais ir kalendra
Nežinau kaip Jūs, bet aš savo virtuvėje labai mėgstu keliauti po įvairių pasaulio šalių virtuves ir mėginti pačius įvairiausius patiekalus. Tikriausiai daugiausiai patiekalų esu išmėginusi iš kiniškos ir meksikietiškos virtuvės, bet taip pat labai mėgstu ir indišką. Svarbiausias dalykas, kai gaminu tokius patiekalus, kad ingredientai būtų lengvai prieinami ir nebūtų taip sunku (kartais būna išvis neįmanoma) jų susirasti artimiausiose parduotuvėse. Visai neseniai aptikau ši vištienos troškinio su lęšiais, imbieru, migdolais ir kalendra receptą. Taip pat paskaičius pati gamyba pasirodė visai nesunki, tad nusprendžiau, kad reikia pasigaminti. Kaip tariau, taip ir padariau. Skonis puikus ir lengvai galiu įtraukti į sąrašą "kitiems rekomenduoti tikrai ne gėda", tad tą ir darau. Bėgam gaminti! 

Ingredientai

    • vištienos filė: 1 gabaliuko
    • paukštienos prieskonių žiupsnelio
    • sviesto: gabaliuko
    • svogūnų: 1
    • česnako: 4 skiltelių
    • imbiero: gabaliuko
    • susmulkintų riešutų: 1 saujos (aš naudoju migdolus)
    • ciberžolės: žiupsnelio
    • susmulkintos šviežios kalendros: žiupsnelio
    • vištienos sultinio: 0,5 stiklinės
    • lęšių: 1 stiklinės

    Recepto paruošimas

  1. 1. Įkaitiname aliejų keptuvėje.
  2. aliejus įkaitinamas keptuvėje
  3. 2. Supjaustome vištieną kubeliais ir apibarstę paukštienos prieskoniais apkepame iki rudumo.
  4. Reklama
  5. 3. Kitoje keptuvėje išlydome sviestą.
  6. išlydomas sviestas keptuvėje
  7. 4. Pakepiname smulkiai kapotus svogūnus ir česnaką, sudedame sutarkuotą imbierą, susmulkintus riešutus (kaip minėjau aš pasirinkau migdolus), ciberžoles ir kalendras.
  8. 5. Maišydami pakaitiname dar maždaug 60 sekundžių ir į gautą mišinį supilame vištienos sultinį.
  9. 6. Tuomet sudedame apkepintus vištienos gabaliukus, lęšius ir troškiname maždaug 60 minučių, kol kruopos pilnai suminkštėja.
  10. 7. Galiausiai papuošiame šviežiomis kalendromis ir patiekiame su mėgstamu garnyru. Skanaujame!
  11. 8. Rekomendacija: Daugiau lęšių troškinių receptų rasite: Lęšių troškiniai.
Vištienos vėrinukai su daržovėmis ir aitriųjų paprikų humusu

Šiuos vištienos vėrinukus su daržovėmis pasigaminti namuose - paprasta, o rezultatas puikus. Iškepame marinuotos vištienos vėrinukus ant grotelių (arba orkaitėje) ir patiekiame juos su šiltomis tortilijomis, humusu su aitriosiosmis paprikomis bei jogurtu. Šeima už šį receptą Jums padėkos. :)

(1)
Karališko skonio sočios salotos su pupelėmis, pievagrybiais ir vištiena

Sočios, labai gardžios vištienos salotos, idealiai tinkančios ne tik šventėms, bet ir ant įprasto kasdienio stalo. Man jos tikrai karališkos, nes tiesiog tokios skanios. Būtinai pamėginkite!

(9)
Sluoksniuotos salotos su vištiena ir kumpiu šventėms

Tai yra fantastiško skonio sluoksniuotos salotos su vištiena įvairiausioms šventėms. Kumpis jose priduoda labai gero skonio ir jis yra būtinas. Aš jas gaminau Velykoms, bet puikiai tinka ir gimtadieniui, naujiems metams, ar Kalėdoms.Gamindama naudojau apvalią 24 centimetrų kepimo formą su nuimamais...

(14)
Kepta višta ant stiklainio

Tokia kepta višta ant stiklainio pagal "YouTube" kanalo receptą gaunasi neįtikėtinai skani ir traški. Šį video atradau visai netikėtai ir nusprendžiau išmėginti. Video pateiksiu recepto gale, bet jis nėra lietuvių kalba.Išmėginkite šį receptą ir Jūs, garantuotai nenusivilsite!

(3)
Makaronai su cukinija ir vištiena

Mūsų šeima labai mėgstate makaronus su vištiena, tik kaskart stengiuosi pagaminti kažkiek kitaip. Šį kartą variantas su cukinijomis.

(2)
Orkaitėje kepti vištienos ketvirčiai su ryžiais

Vištienos ketvirčius su ryžiais šį kartą pagaminsime naudodami vos vieną skardą. O tai visada labai patogu, nes nereikia po to plauti daug indų.Viską tiesiog sudedi į kepimo skardą, dedi į orkaitę, orkaitė atlieką visą darbą už tave, o tu mėgaujiesi laisvu laiku.Taigi, dalinuosi nuostabiu receptu, k...

(15)
Gruzdintuvėje gruzdinti vištienos sparneliai su fri bulvytėmis

Tai net geriau nei greito maisto restoranas į namus. Tik sveikiau, nes savo vištienos sparnelius gruzdinau "Delimano" karšto oro gruzdintuvėje.Šeimoje valgė visi iki vieno. Ir buvo taip skanu, kad norisi pirštelius apsilaižyti. Visi sutarėme, kad jau greit pakartosime dar kartelį!

(1)
Mėsos troškinys orkaitėje iš triušienos arba vištienos su daržovėmis pagal Beatą

Šildantis mėsos troškinys orkaitėje iš vištienos arba triušienos - toks man niekada neatsibosta. Skonis puikus, darbo visai nedaug, nes beveik viską už mus atlieka orkaitė. Pastaruoju metu labai pamėgau gaminti su triušiena, nes tai skani mėsytė, kuri itin lengvai virškinasi, bet esu šį patiekalą da...

(17)
Užkandis: Vištienos spurgos su aitriu razinų padažu

Neįprastos spurgos iš vištienos, jos apvoliotos sezamų sėklose. Idealiai tinka kaip nuostabus užkandis. Spurgas patiekiame kartu su namuose ruoštu aitriu razinų padažu. Skanumėlis!

(5)
Labai skanios ir sočios salotos su vištiena

Man pačiai šios salotos yra ir užkandis ir valgis tuo pačiu metu. Jos gaunasi tikrai pakankamai sočios bei gaivios. Aš šį kartą naudojau keptus vištienos ketvirčius, bet galima keisti virta ar kepta vištienos krūtinėle arba tiesiog sunaudoti likusius keptos vištienos likučius (čia jau pagal kiekvien...

(5)
Perlinių kruopų risotto su vištos filė

Iki pat patiekalo paragavimo, žiūrėjau į šį receptą ganėtinai skeptiškai, kaip į visiškai ekspermentinį, bet galiu tik pasakyti, kad rezultatas pranoko visus lūkesčius, tad dalinuosi su jumis nuostabiu risotto su vištiena.Peletrūno žolė šiam patiekalui suteikia ypatingo skonio, todėl NEREKOMENDUOJU...

(2)
Troškinta antienos arba vištienos kulšelių mėsa su pomidorais

Pagal šį receptą patroškinta mėsa gaunasi itin mėsa. O fantastiško skonio padažas su pomidorais - idealus derinys ir pasirinkimas. Aš seniau šitaip visada troškindavau vištienos kulšelių mėsą, bet šį kartą virtuvėje atsidūrė antienos kulšelių mėsos ir pagaminau su ja. Abu variantai tikrai nuostabūs...

(4)