Vištienos šlaunelės medaus ir garstyčių marinate
Pagal šį receptą paruoštas vištienos šlauneles galima kepti tiek namuose orkaitėje, tiek esant geram orui ant grotelių lauke. Abiem atvejais rezultatas būna puikus.

Ingredientai:

    • vištienos šlaunelės: 4
    • ištirpintas sviestas: 2 šaukštų
    • garstyčios: 2 šaukštų
    • skystas medus: 2 šaukštų
    • citrinos sultys: 1 šaukšto
    • paprikos milteliai: 0,5 šaukštelio
    • aguonos: 2 šaukštų
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia sumaišome visus marinato ingredientus, aptepame vištieną pasiruoštu mišiniu ir marinuojame per visą naktį.
  2. Prieš kepimą sudedame vištieną ant skardoje esančios folijos puse be odos apačion ir uždengiame su folija.
  3. Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių.
  4. Paskui nuimame foliją ir ištepame nuo marinavimo likusiu mišiniu ir dar pakepame maždaug 15 minučių.
  5. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!
  6. Rekomendacija: Daugiau vištienos šlaunelių receptų rasite: Vištienos šlaunelės.