Vištienos šašlykas keptas orkaitėje

2018-04-18 Autorius WorldRecipes.eu LT

Vištienos šašlykas keptas orkaitėje
Paruošimas

15 min

Gaminimas

30 min

Porcijos

2

Autorius apie receptą

Taip kartais nutinka, kad nėra galimybių išsikepti šašlyko šašlykinėje arba grilyje, tokiu atveju labai pagelbėja. Šiandien parodysiu kaip pasigaminti itin skanų šašlyką iš vištienos, kuris bus iškeptas orkaitėje. Pagaminimas tikrai nėra sudėtingas, o rezultatas labai geras. Keli draugai kurie paragavo, net nepatikėjo, kad įmanoma šašlyką paruošti šitaip gerai. Einame gaminti jau dabar! ;) 

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlės: 2 (be kaulo)
    • aliejus: 2 šaukštų
    • česnakas: 2 skiltelių
    • cukrus: 1 šaukšto
    • kalendra: 1 šaukšto (šviežia arba džiovinta)
    • sojų padažas: 1 šaukšto
    • čili pipirai
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių medinius iešmelius maždaug 30 minučių pamirkome vandenyje.
  2. 2. Tuomet vištienos filė supjaustome ilgomis juostelėmis bei mauname "armonikos principu" ant medinių iešmelių.
  3. 3. Tada sumaišome aliejų, cukrų, kalendrą, sojų padažą, labai smulkiai sutarkuotas česnako skilteles, druską bei pipirus.
  4. 4. Padažu užpilame paruoštą mėsą bei marinuojame bent pora valandų (laikome šaldytuve).
  5. 5. Po to vištienos šašlykus dedame į kepimo skardą bei kepame maždaug 20-30 minučių iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
  6. 6. Kepimo metu, iešmelius apverčiame bent vieną kartą ar du kartus.
  7. 7. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 250 kcal
Baltymai 30 g
Angliavandeniai 5 g
iš jų cukrūs 1 g
Riebalai 12 g
Skaidulos 0 g
Natrio 70 mg
Kalcis 20 mg
Geležis 1 mg
#Vištienos patiekalai # vištiena orkaitėje # vištienos krūtinėlė # vištienos šašlykai # šašlykų marinatas # šašlykai # vištienos krūtinėlės šašlykas # šašlykas keptas orkaitėje # vištienos šašlykas orkaitėje # šašlykas orkaitėje # vištienos šašlyko marinatas # sultingas vištienos šašlykas # vištienos šašlykas su sojos padažu
Vištiena pomidorų ir paprikų padaže

Vištiena pomidorų ir paprikų padaže

Vištiena (kumpeliai, blauzdelės, kulšelės ar petukai) Druska Juodieji pipirai Paprikos milteliai Česnako granulės Miltai Aliejus Svogūnas Geltona paprika Raudona paprika Česnakas Pomidorai Pomidorų padažas Lauro lapai Pipirai grūdeliais Žalumynai
(1)
Vieno puodo patiekalas / troškinys: vištiena su ryžiais ir daržovėmis

Vieno puodo patiekalas / troškinys: vištiena su ryžiais ir daržovėmis

vištienos krūtinėlė raudonieji svogūnai česnakas plikyti ilgagrūdžiai ryžiai morkos raudonosios paprikos geltonosios paprikos šaldyti žirneliai pievagrybiai sultinys vanduo pomidorų padažas aliejus (kepimui)Prieskoniai ciberžolė raudonosios paprikos šviežios petražolės jūros druska juodieji pipirai
(4)
Keptų makaronų salotos su rūkyta vištiena

Keptų makaronų salotos su rūkyta vištiena

spiraliniai makaronai pomidorai agurkai žaliosios paprikos karšto rūkymo vištienos broilerių šlaunelės druska juodieji pipirai obuolių actas bazilikais pagardintas aliejus
(2)