Vištienos suktinukai su šonine

Ingredientai

• vištienos faršas: 600 gramų
• morkos: 1-2
• kiaušiniai: 1
• svogūnai: 1
• sviestas: 1 valgomojo šaukšto
• prieskoninės žolelės
• vištienos prieskoniai
• druska
• šaltai rūkyta kiaulienos šoninė: 100 gramų
• bulvės

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių bulves supjaustome, pagardiname druska, trumpai apverdame (maždaug 5-7 minutes).
2. 2. Tuomet morkas sutarkavuojame burokinės tarkos pagalba bei pakepiname svieste su svogūnu.
3. 3. Tada į vištienos faršą sudedame keptas morkas, kiaušinį, prieskonius bei druskos. Iš paruoštos masės padarome nedidelius kukulaičius bei apsukame juos šaltai rūkytos šoninės juostelėmis.
4. 4. Po to kepimo skardą išklojame su kepimo popieriumi bei sudedame suktinukus kartu su bulvėmis. Kepame įkaitintoje orkaitėje iki 200 laipsnių temperatūros maždaug 35-40 minučių. Štai ir baigta. Vištienos suktinukai su šonine bei bulvėmis jau paruošti. Skanaujame!