Duszone warzywa na patelni

Duszone warzywa na patelni
Prosta wersja niskokalorycznego dodatku witaminowego. Dietetyczny dodatek do twoich ulubionych warzyw. To danie może uzupełniać i podkreślać dania rybne, z kurczaka lub mięsne. Są zawsze odpowiednie i dobre dla zachowania zdrowia i kondycji.

Składniki

    • cukinia: 1 szt
    • bułgarska papryka: 1 szt
    • marchew: 1 szt
    • cebula: 1 szt
    • pomidory koktajlowe: 12 szt
    • olej słonecznikowy: 1 stołowa łyżka 
    • sól: do smaku
    • włoskie zioła: do smaku

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Umyj cukinię pod bieżącą wodą. Przekrój warzywo na pół wzdłuż i pokrój na dość duże półpierścienie. Jeśli chcesz, aby cukinia była tak miękka, jak to tylko możliwe, powinieneś ją posiekać mocniej, ale nie daj się zbytnio ponieść emocjom. Cukinia powinna być widoczna w gotowym naczyniu. Cukinię z powodzeniem zastępuje zwykła cukinia. Ogólnie rzecz biorąc, w tym przepisie wszystkie warzywa są zmienne. Na razie przełożyć warzywa do osobnej miski.
  2. pokrojona cukinia
  3. 2. Bułgarska papryka, wolna od nasion i łodyg. Paprykę pokroić na dość duże kawałki. Lepiej byłoby wybrać czerwoną lub żółtą paprykę dla zewnętrznej harmonii gotowego dania.
  4. pokrojona bułgarska papryka
    Reklama
  5. 3. Umyj marchewki, pocierając szczoteczką skórkę, jeśli jest mocno zabrudzona. Marchewki obrać obieraczką i pokroić w cienkie półpierścienie. Jest to konieczne, aby miała czas na osiągnięcie gotowości.
  6. pokrojona marchewka
  7. 4. Cebulę obrać i pokroić w cienkie półpierścienie. Lepiej byłoby wziąć białą lub żółtą cebulę. Fiolet będzie niezgodny w gotowym naczyniu. Możesz w ogóle pominąć dodawanie cebuli, jeśli jej nie lubisz.
  8. pokrojona cebula
  9. 5. Umyj pomidory koktajlowe i pokrój w cienkie krążki. W rzeczywistości cięcie pomidorów może być absolutnie dowolne, zależy tylko od wyglądu gotowego dania.
  10. pokrojone pomidory koktajlowe
  11. 6. Tak więc przygotowanie warzyw dobiegło końca. Posmaruj nieprzywierającą patelnię olejem słonecznikowym i umieść na niej wszystkie warzywa. Umieść na średnim ogniu.
  12. 7. Natychmiast solę potrawę do smaku, chociaż można to zrobić pod koniec gotowania. Dodaj swoje ulubione przyprawy lub suszone zioła. Mam mieszankę włoskich ziół.
  13. przyprawiamy i dodajemy zioła
  14. 8. Dusić pod przykryciem na średnim ogniu przez pięć minut, mieszając warzywa.
  15. dusimy warzywa
  16. 9. Następnie zamieszaj naczynie i zdejmując pokrywkę, przygotuj warzywa. Czas gotowania będzie inny dla każdego. Ktoś lubi, gdy warzywa trochę chrupią (potem gotuj na wolnym ogniu nie dłużej niż siedem minut). A ktoś uwielbia najdelikatniejsze warzywa (w tym przypadku może to zająć piętnaście minut lub dłużej).
  17. 10. Warzywa są soczyste, a samo danie pachnie dzięki ziołom.
  18. 11. Nie możesz w ogóle dodawać oleju słonecznikowego, ale wlej trochę przefiltrowanej wody na patelnię. Wtedy możliwe będzie maksymalne zmniejszenie kalorii w naczyniu. Smacznego!
  19. duszone warzywa
Duszone warzywa na patelni
Duszone warzywa na patelni
Bakłażan po koreańsku

Koreańska bakłażan jest pikantną przekąską warzywną, która dobrze komponuje się z mięsem, drobiem, rybami, wszelkimi zbożami i wszelkiego rodzaju dodatkami. To wszechstronne i smaczne danie będzie stanowić uzupełnienie rodzinnej kolacji, bufetu i przekąski w stylu pikniku i będzie odpowiednio układa...

(1)
Makaron ryżowy z cukinią

Alternatywą dla tradycyjnego makaronu jest makaron ryżowy. Jest zdrowszy, mniej kaloryczny i szybki w przygotowaniu. Ugotowanie całego dania nie zajęło mi więcej niż 30 minut. :)

(1)
Duszone ziemniaki z fasolą

Doskonała opcja dla tych, którzy poszczą. Duszone ziemniaki z fasolą są bardzo sycące i smaczne, posłużą jako kompletny obiad lub kolacja. Ilość wody można dostosować w zależności od tego, jak grube ma być naczynie.

(1)
Cannelloni ze szpinakiem, fetą i orzechami

Dzisiaj danie bezmięsne, ale pożywne i sycące. Idealne połączenie szpinaku z serem feta, do tego odrobina pieczarek i suszonych pomidorów. Całość dopełniają chrupiące orzechy i aromatyczny sos pomidorowy. Polecam!

(1)
Szybka tarta pomidorowo-bazyliowa ze szparagami

Znowu doba jest dla mnie za krótka. W zeszłym tygodniu od rana do wieczora piekłam kruche ciasteczka na kiermasz dla skautów, którzy zbierają pieniądze na letni obóz. W sumie upiekłam ponad tysiąc ciasteczek. Wszystkie już zostały starannie zapakowane i czekają na niedzielę. Ale na tym nie koniec. T...

(1)
Wege burgery - wegetariańskie (bez mięsa)

Idealny burger wegetariański musi być przede wszystkim dość łatwy do wykonania (niezbyt skomplikowany). Musi być również wypełniony aromatem i pasować do różnych dodatków.Ale co najważniejsze, trzyma się razem, dzięki czemu można go smażyć, piec lub grillować. Jest wilgotny, ale nie papkowaty. I ma...

(2)
Cukinia z gorgonzolą w cieście francuskim

Najlepsze pomysły na potrawy przychodzą mi wtedy kiedy mam pełną lodówkę produktów. :)Jak jestem w sklepie zawsze kupuję więcej niż mam zapisane na kartce, a później wymyślam jak tu zrobić, żeby nie zmarnować jedzenia:D Tak właśnie powstały ślimaczki z cukinią i gorgonzolą.:)

(1)
Krokiety ze szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami

Kochani, jest pysznie! Z moim Panem Narzeczonym zrobiliśmy wspaniałe krokiety ze szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami. Zniknęły szybko... były tak wspaniale aromatyczne, że nie było sposobu przejść obojętnie.

(1)
Czudu z ziołami i twarogiem

Pyszne cienkie czudu z ziołami w środku. Cud może doskonale uzupełnić pierwszy i drugi kurs. Mogą być używane zamiast chleba. Cud można również zjeść z herbatą lub kawą, jako samodzielne danie. Są dobre zarówno na zimno, jak i na gorąco.

(2)
Cukiniowa focaccia z lekkiem orzechowy posmakiem !

Focaccia to jest idealne pieczywo aby podać je do wszelkich zup kremów i nie tylko. Ładnie wygląda i wspaniałe smakuje ze sprawą cukinii, i bardzo smacznie pachnie ! Ziarna słonecznika nadają lekko orzechowy posmak. Smakujcie !

(1)
Zupa z groszku indyjskiej Mung Dal

Tak łatwo jest poznać indyjską kuchnię ajurwedyjską! Pyszna i aromatyczna indyjska grochówka mung dal z dynią i przyprawami zachwyci dietę wegańską. Można go gotować na czczo i pasuje do większości diet lub ograniczeń dietetycznych. A gotowanie to przyjemność!

(2)
Sałatka z selerem konserwowym i ryżem

Przepyszna pożywna sałatka, której wychodzi bardzo dużo. Jeżeli macie ochotę dodajcie szynkę i ser razem - będzie luksusowo. Dla wegetarianów dodajemy prosto ser zamiast szynki.

(1)
Kasza gryczana z warzywami, fasolą i serem

Lubię prostotę i wykorzystanie resztek jakkolwiek by to brzmiało. Dlatego u mnie zawsze pod ręką znajduje się kasza gryczana, owsiana lub ryż. Taka kasza gryczana z warzywami, fasolą i serem jest wspaniałym daniem, gdy nie chcesz wcale mięsa lub po prostu chcesz lżejszego jedzenia. To niezwykle obfi...

(1)
Wegetariańskie Japońskie kulki ryżowe z serem

Pyszne, chrupiące, złocistobrązowe kulki ryżowe z serem. To obfita japońska przystawka ryżowa z rozciągającym nadzieniem serowym, w której rosół z kurczaka nadaje przystawce szczególny smak, a czosnek sprawia, że ​​jest ona jeszcze bogatsza i bardziej urozmaicona.

(1)
Soja po grecku

Napewno wszyscy znają rybę po grecku :). Jest to lubiana przez wielu potrawa, która w dalszym ciągu święci triumfy na stołach w święta i podczas wszelkich imprez okolicznościowych. Ryba po grecku ma zwolenników podawania jej na ciepło, inni wolą ją na zimno.Wegetariańską ryby po grecku- czyli soji p...

(1)